现在生活中有很多高血糖患者,主要是由于平时饮食不注意所致。我们都知道高血糖对身体健康的影响非常大,因此需要格外小心地注意饮食。那么,血糖高的人可以吃什么主食呢?接下来,我将为大家推荐4款适合血糖高的人吃的主食。
1、荞麦面
荞麦面是以荞麦为原料加工而成的面粉,其营养价值非常高。其中含有20多种对人体有益的氨基酸,并且淀粉含量较低,即使糖尿病患者食用荞麦面后血糖也不会大幅度上升。此外,荞麦中还含有9种脂肪酸,其中油酸和亚油酸含量最高,这些成分还能够降低血脂。
2、玉米
我们都知道玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中60%的含量是亚油酸。亚油酸和其中的维生素E共同发挥作用,能够有效处理体内的垃圾,防止血管壁上垃圾的堆积。此外,玉米的糖分较普通大米低2.3%,但粗纤维含量很高,对控制血糖有益。
3、陈粟米
陈粟米又称小米,是糖尿病患者最适合食用的一种主食。它富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,这些成分有助于降低糖尿病患者的血糖,因此小米深受糖尿病患者的喜爱。
4、大麦
大麦是公认的低热量食品,糖尿病患者食用后不用担心血糖升高,并且可以满足营养需求。
温馨提示:建议餐后2~3小时内监测血糖,这有助于糖友在一天内更稳定地控制血糖水平,预防高血糖和低血糖的发生,从而制定更合理的饮食和锻炼计划。