冬季喝葡萄酒需注意的事项
1.避免搭配熏制食品
冬季，许多人喜欢吃熏制的食品，如香肠和腊肉，但这些食品中含有亚硝胺和色素，与葡萄酒一起食用可能对身体健康造成不良影响，因此建议与新鲜肉类搭配葡萄酒。
2.避免过量食用重口味食物和大量饮酒
冬季，火锅和白酒等重口味食物受到人们喜爱，但过度食用这些食物和大量饮酒可能对胃肠道和身体健康产生负面影响，特别是对胃肠道疾病缠绕的人群。因此，建议选择清淡柔软的饮食。
3.不要直接加冰块入葡萄酒
直接加冰块会稀释葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，还可能引起胃寒脾虚者身体的不适。为了享受冰爽的葡萄酒，可以将整瓶葡萄酒放入冰桶中进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
4.不要同时饮用葡萄酒和浓咖啡
葡萄酒和浓咖啡虽然都富含情调，但同时饮用对健康不利。咖啡中的咖啡因会加速血液循环，刺激心血管和大脑，对心脏和大脑有害。因此，建议分开饮用，最好间隔三小时以上。
5.避免过量饮酒
过量饮酒可能对身体和精神健康造成损害，对神经系统、消化系统和肝脏都有不良影响。因此，葡萄酒的适宜饮用量与体力活动强度相关。体力活动较少时，适宜每天饮用1-2杯葡萄酒；体力活动较强时，适宜每天饮用0.4-0.5升，并且饮酒后要多喝水。
6.避免空腹饮酒
空腹饮酒会导致乙醇迅速被吸收，对胃肠道产生刺激，引发不良反应，如醉酒、恶心、头痛和心跳加速等。建议在饮酒之前先进食，或者边进食边饮酒，这样可以更好地保护胃肠器官。
7.避免饮酒后立即就寝
饮酒后，如果立即入睡，身体的新陈代谢会变慢，酒精的代谢也会减慢，对肝脏健康不利，长期如此可能引发酒精肝。建议先进食一些有助于解酒的水果，待酒醒后再休息睡觉。
冬季喝葡萄酒的好处
1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
葡萄酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对喉干燥、痒、痛、音哑和痰稠等有良好效果。
2.促进胃肠蠕动
葡萄酒富含膳食纤维，是肠胃的最佳“清洁工”。冬季常吃油腻或辛辣的食物容易引发便秘，但喝一杯葡萄酒能促进胃肠蠕动，加快有害物质的排出，避免便秘。
3.保护肝脏，适合饮酒者
葡萄酒含有丰富的糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适宜饮酒人士。
4.降血压、养阴清热
葡萄酒具有降低血压、养阴清热的功效，对高血压、心脏病、肝炎和肝硬化等疾病患者有益。
5.促进肾脏排除尿酸
葡萄酒有助于肾脏排除尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。
6.促进食欲，助消化
葡萄酒能促进食欲，帮助消化，并具有利尿通便和解热作用，适合在高热时补充水分和营养。
7.养阴润燥，缓解干燥不适
葡萄酒具有润燥消风的功效，能缓解皮肤干燥、口鼻干燥以及干咳少痰等症状。