一、功效与作用：
1. 健脾胃：白术具有温中健脾的功效，能够帮助消化，促进食欲，改善脾胃虚弱引起的消化不良等问题。
2. 补气养血：白术还有滋补作用，可以补充气血，改善气血不足造成的疲劳、面色苍白等情况。
3. 固表止汗：白术有固表止汗的功效，能够帮助治疗盗汗、自汗等症状。
4. 益肾固精：在中医里，白术也被用来益肾固精，可用于治疗肾气不足、遗精等问题。
二、禁忌注意事项：
1. 湿热质体质：湿热质体质的人群要慎用白术，以免加重湿热症状。
2. 脾胃虚寒：脾胃虚寒的人应避免服用白术，以免造成脾胃功能进一步受损。
3. 阴虚火旺：阴虚火旺的人忌服白术，因其具有温燥作用，可能加重阴虚火旺的症状。
4. 孕妇及儿童：孕妇和儿童慎用白术，最好在医师指导下使用，以避免不良反应。
综上所述，白术作为一种常见的中药材，有着多种功效与作用，但在使用时需注意禁忌，避免出现不良反应。在选择服用白术前，最好咨询医师或中医师的建议，根据自身体质和症状来合理使用。