大家都知道，蟹黄的营养价值很高，可是螃蟹的价格却很贵，所以很多喜欢吃螃蟹的人都会购买一些已经死去的螃蟹来食用。但是有很多人认为死螃蟹是不能吃的，那么，螃蟹死了为什么不能吃呢？螃蟹和什么食物不能搭配食用呢？下面让我们一起来了解一下。
螃蟹死了不能吃的原因
螃蟹在死亡时，体内会分泌一种叫做类组胺的物质，这种物质是一种有毒物质，服用后会导致人呕吐、腹痛和腹泻。如果不及时就医，会对人体造成伤害。
吃死螃蟹会引起恶心、腹痛和腹泻等症状。因此，在食用螃蟹时，尽量选择新鲜的螃蟹食用，因为半死不活的螃蟹本身就可能带有寄生虫。一旦食用，寄生虫可能进入肺部，导致咳嗽，甚至进入大脑导致瘫痪。
吃螃蟹后忌口的食物
尽管螃蟹很美味，但是也有很多食物是不能与螃蟹一起食用的。例如，吃了螃蟹后不要吃地瓜，因为会导致腹泻和结石。另外，吃了螃蟹后也不要食用蜂蜜，因为这两种食物都具有寒性，会对肠胃不好的人产生拉肚子的影响。螃蟹的肉质味甘，具有活血化瘀的功效，尤其是蟹脚。对于怀孕的妇女来说，最好避免在怀孕初期食用；怀孕到中后期也最好少食用，以免引发流产。
关于螃蟹死了为什么不能吃的相关内容就介绍到这里了。希望今天分享的内容对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康。