人们在节假日往往难以控制饮食，美食和宴会不胜枚举，少不了油腻食物的摄入。那么节后如何清理肠胃、消除脂肪、预防肠胃疾病呢？以下是一些有助于清理肠胃的食物，一起来看看吧！
1. 玉米须红枣茶
将玉米须和红枣洗净后，一同放入锅中用中火煮半小时，最后加入适量的蜂蜜调味即可饮用。除了通便的功效外，玉米须还能有效缓解各种病因引起的水肿。因此，一些白领们可以试试代茶饮用。
2. 牛肉清汤
如果您吃法国菜的话，会发现牛肉清汤是最常见的汤品。这种汤对于清理肠胃效果非常好，再配上一些苏打饼干，绝对是非常优质的早餐选择。
与吃大块牛肉或者啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般使用牛后腿肉，加洋葱、胡萝卜、鸡蛋清和一些红酒熬煮而成。先将肉剁成肉泥，倒入红酒，加入洋葱和黑胡椒粒，最后加入鸡蛋清，用大火煮开后撇去浮沫，用小火熬煮。喝起来有些甜味，带着浓郁的牛肉味道，一天都会感觉很精神。
这种牛肉清汤不仅可以清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力。是一种完全蛋白质的食品，其补养效果和中药黄芪不相上下。
3. 香菇黑木耳海带汤
这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇泡软切丝，再加入橄榄油、少许粗盐煮熟即可。海带富含胶质，能够润滑肠道，有助于清理肠胃。
4. 地瓜银耳小点
制作地瓜小点心所需材料有：地瓜、白木耳和适量的蜂蜜。这道小点心的制作非常简单，只需将地瓜去皮切块，把白木耳泡软后切碎，然后一起加水煮烂。大约煮20分钟即可。煮好后，最后加入适量的蜂蜜调味，就可以当作点心食用。
特别需要注意的是，地瓜属于淀粉类食物，容易产生胃酸。因此，胃酸过多或者是担心体重的人就要少食用喽。