乳腺癌是女性排名第一的常见恶性肿瘤，因此对饮食健康的关注可以远离乳腺癌。
富含维生素D的食物
研究发现，摄入维生素D越多，患乳腺癌的几率和死亡率就越低。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。此外，经常晒太阳也有助于维生素D的合成。坚持每天饮用1杯牛奶，并结合日常的肉类食品摄入，可以有效预防乳腺癌。
富含维生素A的食物
研究发现，维生素A摄入不足会增加患乳腺癌的风险。食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚和植物油等，可以有效预防乳腺癌。若能每天摄入足够的维生素A，半年后患乳腺癌的可能性将降低40%。
富含乳酸菌的食物
乳酸菌富含于酸牛奶中，可以改善肛肠循环。高脂肪摄入易引发乳腺癌，而良好的肛肠循环有助于减少脂肪吸收。因此，每天喝一杯酸牛奶可以大大降低女性朋友患乳腺癌的风险。
富含硒和锌的食物
硒元素可以防止致癌物质与正常细胞中的脱氧核糖核酸结合，对延缓乳腺癌患者的生命有明显的功效。锌元素可以抑制人体各部位的癌症。富含硒的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄和南瓜等。富含锌的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻和胡桃等。特别是绝经期的女性应多食用这些食物。
含有植物性激素的食物
豆类食品，如豆浆、豆腐等，具有预防乳腺癌的作用。研究发现，食用豆类较多的地区乳腺癌发病率较低。豆类食品中的植物性激素可以平衡和调节人体内的雌激素，有效降低体内过高的雌激素水平。因此，每天坚持喝豆浆可以降低患病风险。
富含碘的食物
科学研究发现，酸性血液会增加患肿瘤的风险。富含碘的食物，如海带和紫菜，可以调节和平衡血液酸碱度，从而起到防癌的作用。日本妇女乳腺癌发病率较低可能与其摄入海带等富含碘的食物有关。另外，中医认为海带类食物有清热解毒、软坚散结的作用，常被用于乳腺癌的预防。