冬瓜汤不仅健康养生，口感也广受大众喜爱。冬瓜软烂，汤味清香。女性朋友喝后还可美容养颜，排毒瘦身。下面小编将介绍几款创新的冬瓜汤做法，让你更健康。
一、芦荟红枣子冬瓜汤
材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法：
1. 芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。
2. 将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟和盐略煮即可。
功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
小贴士：这几道冬瓜减肥汤美味又营养，如能配合运动，减肥效果会更好。
二、消脂冬瓜汤
准备材料：冬瓜200克、豌豆100克、豆腐200克。
1. 切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净备用。
2. 炒冬瓜：热锅加少许底油，倒入冬瓜块翻炒片刻。
3. 加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入足够的清水。
4. 煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。
5. 完成：加入少许盐和香油，即可食用。
功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。
三、蛋皮饺子冬瓜汤
主料：虾仁、冬瓜。
辅料：鸡蛋三个、猪肉馅、香菜。
调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。
烹制方法：
1. 将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀。
2. 取一小碗，打入鸡蛋，加入淀粉和盐搅匀，锅热后逐个煎成薄圆皮，中间放入馅料包成饺子形状。
3. 热锅加适量油，放入葱煸炒出香味后加入适量水，倒入冬瓜，依次加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。