锌是人体中非常重要的元素之一，能够增强人体免疫力，促进人体的生长发育。如果正处于生长发育期的儿童和青少年缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，还会导致“侏儒症”和智力发育不良。补锌可以通过我们日常饮食来实现，无需使用药物。那么，有哪些食物含有丰富的锌呢？下面将为大家做详细介绍。
1.猪肝
猪肝作为我们熟悉的食物，物美价廉。它不仅有保护视力的作用，还能增强抵抗力和降血压。猪肝中的锌含量也非常丰富，适合手术后的病人，有助于伤口的愈合。
2.花生
除了具有良好的补血功效外，花生还含有大量的锌。每天食用一盎司（约28克）花生，就能为人体补充7%的锌。
3.扇贝
扇贝属于海产品，性质寒凉，但是扇贝的味道鲜美，肉质非常细嫩，富含蛋白质、钙、锌、钾、碘、磷等丰富的营养物质，脂肪含量极低，是一种非常健康的营养美食。无论男女老少，在平时都可以多吃一些扇贝来补充钙和锌。
4.瘦肉
瘦肉是我们日常餐桌上常见的食材，不仅营养价值高，而且锌含量也十分丰富。我们可以将它用于炒肉，或是剁成肉沫制作瘦肉粥或煮汤，这样能很好地补充锌。
5.牛肉
牛肉不仅美味，还非常营养丰富，并且含有大量锌，因此在食物中锌的含量排名第二。所以，只要在日常生活中适量摄入一些牛肉，就能给人体提供足够的锌。
6.虾
虾富含大量锌和丰富的营养成分，食用后对人体非常有益。此外，虾还具有很强的抗氧化作用，经常食用可以有效预防人体细胞衰老。
7.蛋黄
一个蛋黄中大约含有4%的锌，是最简单方便的补锌食物，水煮蛋和蒸蛋是家长朋友最喜欢的补锌方式。
以上就是关于补锌食物的介绍。在中国市场上，有很多补锌食品可供选择，不同食物的口感和效果都各异，因此要慎重选择，不可马虎对待。