紫菜具补虚降压功效

我们日常生活中有许多常见的饮食,可以预防高血压并提供营养。高血压的患者应多食用这些食物。

一、紫菜30克,兔肉60克,嫩豆腐250克,葱花、姜末、黄酒、盐、湿淀粉适量。将紫菜撕成小片洗净,放入瓷盆中备用。将兔肉洗净切成薄片,放入碗中,加入盐、黄酒、湿淀粉拌匀。锅内加水一大碗,先放入豆腐块和姜末,中火烧开后倒入兔肉片,煮5分钟后放入葱花,立即关火。将兔肉片倒入盛有紫菜的瓷盆中,用筷子搅匀即可。每日1剂,佐餐当作汤服用。此菜具有补虚、降压等功效,适用于各类型的高血压病等。

二、紫菜15克,车前子10克,决明子10克。将后两种材料水煎取汁,加入紫菜末煮沸即可。每日1剂,代茶饮用。此菜具有清热解毒、清肝化痰、利尿降压等功效,适用于各类型的高血压病,尤其适用于老年性肝风内动、痰浊内蕴型高血压病等。

三、紫菜15克,冬瓜200克,排骨250克,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油适量。将紫菜撕碎,放入清水中漂洗片刻,沥水备用。将冬瓜去皮,洗净,切成0.5厘米厚的薄块。将排骨洗净,切成小块,与冬瓜一起放入沙锅中,加适量水,大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒、葱花、姜末,用中火煨煮至排骨熟烂,然后加入紫菜、盐、味精、五香粉,继续煨煮至沸,最后淋入麻油拌匀即可。每日1剂,佐餐食用。此菜具有清热利尿、补虚降压等功效,适用于各类型的高血压病等。

四、紫菜15克,小虾皮20克,鸡蛋1个,素油、麻油、葱花、姜末、盐适量。将紫菜撕碎,入清水中漂洗片刻,沥水入碗备用。将鸡蛋打匀,加入洗净的小虾皮继续搅打备用。锅中加入素油,烧至七成热时,加入葱花、姜末及清汤,中火煮沸,加入紫菜煮沸后,立即倒入虾皮鸡蛋糊,边倒边搅拌,加入盐,淋上麻油拌匀,小火煮沸即可。每日1剂,佐餐食用。此菜具有清热解毒、补虚降压等功效,对老年性肝肾阴虚、阴阳两虚型高血压病等尤为适宜。

五、紫菜20克,豌豆粉100克,湿淀粉、红糖适量。将紫菜撕碎,漂洗干净,备用。沙锅中加入适量清水,用中火烧沸,先加入豌豆粉搅匀,煨煮70分钟,然后加入紫菜及湿淀粉,边煮边搅至沸,加入红糖调味即可。每日1剂,早晚分2次当作点心食用。此菜具有和中下气、降压去脂等功效,适用于各类型的高血压病等。

高血压已经成为一种非常常见的慢性疾病,因此我们许多人应定期就医,并定期服药。但实际上,在药物治疗的同时,我们也应采用食疗的方法,才能更好地保健身体。

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