春季天气干燥，容易引发咽喉炎。长时间不治愈的咽喉炎会对我们的健康造成极大影响。要预防和缓解咽喉炎，需要采取适当的自救措施。饮食是一个非常有效的切入点，以下是几种治疗咽喉炎的食疗方法。
一、凉拌苏叶菜
食材：紫苏叶60克，葱30克，青椒10克，盐、香油少量
做法：
1. 将紫苏叶清洗干净备用；葱洗净切段备用；青椒洗净切碎备用；
2. 将准备好的三种食材搅拌在一起，然后加入适量的盐和香油拌匀即可。
二、木蝴蝶茶
药材：木蝴蝶10克，薄荷3克，玄参10克，麦冬10克，蜂蜜20克
做法：
1. 将木蝴蝶清洗干净备用；薄荷清洗干净备用；
2. 将木蝴蝶、薄荷和其他药材放入砂锅中，加入适量的清水，文火煮15分钟。然后去渣取汁，加入适量的蜂蜜，继续加热至沸腾，稍稍冷却后饮用即可。
木蝴蝶茶具有清热利咽、养阴生津的功效，适合平时生活中有阴虚火旺等症状的患者适量饮用。
三、地黄橄榄膏
药材：地黄100克，橄榄150克，蜂蜜适量
做法：
1. 将地黄清洗干净备用；橄榄清洗干净备用；
2. 将准备好的地黄和橄榄煎水取汁，浓缩后加入适量的蜂蜜搅拌成稠膏，每天食用两匙即可。
地黄橄榄膏具有滋养肝肾、清热利咽的功效，对于肺肾阴虚引起的咽炎有良好的治疗和缓解作用。
四、罗汉果饮
食材：罗汉果半个，梨1个。
做法：
1. 罗汉果清洗干净备用；梨清洗干净备用；
2. 将梨切碎，与罗汉果一起煮水，稍稍冷却后饮用。
罗汉果饮具有清肺利咽的功效，常饮还可以生津润燥。因此，肺肾阴虚引起的咽喉炎患者在日常生活中适当多喝此饮品。
温馨提示：除了食疗方法外，患者在平时生活中还应避免食用辛辣、刺激的食物，以免加重病情。