螃蟹车厘子能一块吃吗 螃蟹车厘子能放在一块吃吗

车厘子又叫樱桃,是从国外引进的一种水果,并且营养价值也更加丰富。那么,螃蟹和车厘子能一起吃吗?车厘子的功效与作用是什么呢?下面让我们一起来了解一下吧。

螃蟹和车厘子不能一起吃

1、螃蟹最好不要和车厘子一起吃,并且要控制好份量。蟹肉中含有丰富的蛋白质,而车厘子的表皮中含有单宁酸,很容易形成钙质沉淀物,这些沉淀物会对肠胃的消化造成一定的影响。

2、螃蟹是一种寒凉的食物,一天最多只能吃一到三只螃蟹,否则会引起肠胃不适和腹泻。所以在食用螃蟹后,最好休息一个小时。与螃蟹最好的搭配是喝黄酒,因为它能减轻寒意对肠胃的影响。

3、吃螃蟹时尽量避免与含鞣酸的食物一起食用,如柿子、草莓、葡萄、橘子、山楂、野梨、浓茶等。

大闸蟹 螃蟹 (2).jpg

车厘子的功效与作用

1、增强食欲:车厘子富含果酸,口感酸甜,可促进味蕾的分泌,增加食欲。

2、润肠通便:由于富含大量的食物纤维,能促进肠胃的蠕动,同时还含有一定数量的果糖和山梨糖醇,能促进肠道内的水分增加,促进排便。

3、补充营养:车厘子富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、锌、铁等,是人体所必需的营养物质。

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