爱美的你，不仅仅需要拥有肌肤如雪的白皙，还需要拥有面若桃花的红润。
女人不是天生的红颜
女性要依靠血液滋养才能展现靓丽的容颜。只有血气旺盛，肌肤才能变得细腻柔嫩、红润光泽，如玉一般娇美动人。但是，女性的生理特点决定了她们容易患贫血。
在青春期的十多岁时，我们身体处于旺盛发育阶段，需要更多的铁质。再加上月经来潮，容易出现缺铁性贫血。
在二十多岁时，如果怀孕或哺乳，我们需要为胎儿提供充足的营养物质，铁质需求量大大增加。如果没有额外补充，缺铁性贫血几乎是不可避免的。
在三十多岁时，受到子宫肌瘤或宫内节育环等因素的影响，我们经期较多，铁质的流失也变得必然。
四十多岁后，我们的胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，贫血的发生不断增多。
四个导致红颜不再的误区
除了自身的生理特点，女性在饮食方面也容易存在误区，这也是导致缺铁性贫血的重要原因。缺铁性贫血会引发心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
误区一：蔬菜水果对补铁无益处
许多人不知道多吃蔬菜和水果对补铁也有好处。这是因为蔬菜和水果中含有丰富的维生素C、柠檬酸和苹果酸，这些有机酸可与铁结合，提高铁在肠道中的溶解度，有助于铁的吸收。
误区二：肉食有害健康
很多女孩子因为担心发胖而减少摄入肉类。她们往往只关注植物性食品，如蔬菜和水果的保健功效，导致动物性食品摄入不足。事实上，动物性食物含铁丰富且吸收率高达25%。相比之下，植物性食物中的铁受到植酸盐、草酸盐等物质的干扰，吸收率很低，只有约3%。因此，不吃肉容易引发缺铁性贫血。
误区三：仅仅依靠鸡蛋和牛奶进行营养补充
牛奶中铁的含量很低，而且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁的吸收。比如，喂养婴幼儿的时候，如果只给他们喝牛奶而忽视添加辅食，很容易引起缺铁性贫血，即所谓的"牛奶性贫血"。因此，虽然牛奶和鸡蛋营养丰富，但不能仅依赖它们来补充铁质。
误区四：过量饮用咖啡和茶
对女性来说，过量饮用咖啡和茶可能导致缺铁性贫血。茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质与铁结合后形成难以溶解的盐，抑制了铁的吸收。因此，女性在饮用咖啡和茶时应当适度，一天饮用1-2杯即可。
补血养颜的食物选择
富含铁的食物有：动物全血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大爪子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等。
具有造血功能的食物有：各种骨头汤（包括猪、牛、羊和禽、鱼的骨头炖煮的汤）、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝。
促进铁吸收的维生素有：维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用。如果食物中添加了50毫克的维生素C，可以将铁的吸收率提高3～5倍。人体胃黏膜是吸收食物中铁的主要部分，如果缺乏胃酸，铁的吸收就会困难。因此，缺乏胃酸的人更需要注意这一点。