燕麦片是一种营养丰富的食品，适合男女老少。除了可以用来煮粥以外，燕麦片还有很多其他吃法，可以在燕麦粥中添加不同的食材来增加营养。
燕麦经过精细加工制成麦片，更加方便食用，口感也更好，成为备受欢迎的健康食品。燕麦中的膳食纤维具有多种对健康有益的生物作用，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，促进胆固醇排泄，预防和治疗糖尿病，并有助于减少糖尿病的血管并发症；同时，燕麦片还具有通便导泄的作用，对于习惯性便秘患者很有帮助；燕麦片属于低热量食品，食后易产生饱腹感，长期食用对减肥有益处。
此外，燕麦中还含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环，缓解生活和工作压力；燕麦还含有钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，有助于预防骨质疏松症，促进伤口愈合，防止贫血。
燕麦片的吃法
1、水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦，在普通的牛奶燕麦基础上增加了对人体免疫力有益的香蕉和苹果。牛奶与燕麦的搭配不仅可以补充钙质，而且美味又营养。
材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干适量。
做法：将适量燕麦倒入杯中，并用半杯开水冲泡。将鲜奶加入燕麦片中搅拌均匀。切片苹果和香蕉备用。将香蕉和苹果加入牛奶燕麦中，撒上葡萄干即可食用。
2、彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦饼是专为儿童设计的，配料中加入了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜。搭配燕麦和鸡蛋，这个小小的燕麦饼可谓营养全面，能给孩子带来充沛的精神！
材料：即食燕麦片3大勺、鸡蛋1个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。
做法：将胡萝卜去皮切成片，芦笋清洗干净。将锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出并切碎。将鸡蛋打散，加入到燕麦片中，再加入胡萝卜碎和芦笋碎，少量盐和胡椒粉，搅拌至糊状。加热平底锅，放油热后，勺取一大勺彩蔬燕麦糊放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄，出锅后用厨房纸巾吸去多余的油。装盘后，可以根据个人口味加上自己喜欢的调料，如番茄酱、沙拉酱或甜辣酱。
3、枸杞玉米五彩羹
这款羹具有滋肝明目、益肾助阳、健脾养胃、补血补虚的功效。玉米富含膳食纤维，适当食用可以促进肠道蠕动，及时排出毒素。而枸杞子富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养物质，对健康很有益处。
材料：鲜玉米200克、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆（煮熟）20克、菠萝50克、白糖适量。
做法：先将枸杞子洗净泡软，菠萝和胡萝卜去皮切丁，将玉米粒和豌豆清洗干净。取适量清水放入锅中，加入玉米粒和甜豌豆煮熟。然后加入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。出锅时加入菠萝丁即可。