铜是人体内不可缺少的一种微量元素,对人体的身体健康有着重要的作用。因此,在日常生活中摄入适量的铜是很有必要的。下面我们来看看含铜高的食物有哪些。
含铜高的食物有哪些?
1.海产品
海产品含丰富的铜元素,其中牡蛎的铜含量最高,每100克中含有55毫克的铜。据调查发现,经常食用鱼虾、贝壳类等海产品的人体内,绝大部分不缺乏铜元素。
2.动物内脏
例如猪肝、鸡肝、鹅肝、猪肾、鸡肾、羊肾等动物内脏富含大量的铜。
3.坚果类
核桃每100克含有62毫克的铜,葡萄干、花生和葵花子分别含有38毫克、37毫克和32毫克的铜。坚果类不仅富含铜元素,还含有不饱和脂肪酸,吃后既有饱腹感又不会导致肥胖,加上香脆可口,是日常食用的不二选择。
4.蔬菜类
豌豆和大白菜每100克分别含有46毫克和40毫克的铜,萝卜、西红柿、马铃薯、蘑菇和黄豆含有27-38毫克不等的铜元素。因此,素食者也可以放心,蔬果同样可以保持健康。
看完上文的介绍后,相信大家对含铜高的食物有了更深入的了解。希望今天的分享对大家有所帮助,祝你生活愉快,身体健康。