茵陈是一种比较常见的植物，炎热的夏季是采购的黄金季节，通过干燥之后就成为了常用的中药材。接下来一起来看看茵陈的功效、作用和吃法吧。
茵陈的功效和作用
1.保肝
茵陈含有大量保肝物质，如茵陈黄酮、二甲氧基香豆素、茵陈色原酮等，它们不仅能够保护肝细胞的完整，还可以增强肝细胞的再生能力。
2.利胆
茵陈能促进胆汁分泌，并防止胆汁酸在身体内堆积，加快它们的代谢。因此，茵陈对胆囊炎和胆结石都有很好的缓解作用。
3.防治心血管疾病
茵陈可以降低血压和血清胆固醇，防止内脏和血管壁的脂肪沉积。它还具有扩张血管、降血脂和抗凝血的作用，适用于心血管疾病的预防和治疗，也可以用于高脂血症的调理。茵陈富含叶酸，可用于治疗贫血疾病。
4.祛风止痒
茵陈能祛除人体内的湿毒，也能消灭多种真菌。患者可以直接用茵陈煮水来辅助治疗皮肤丘疹，可以止痛止痒，让丘疹快速消退。
5.抗病原微生物
茵陈还具有强力的抗病原微生物的功效，特别是对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用。此外，茵陈还能抑制皮肤真菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌和痢疾杆菌等，有效促进身体恢复健康。
茵陈的吃法
1.凉拌
新鲜的茵陈相对嫩，口感也不错，所以可以稍微在开水中焯一下，然后凉拌食用，也可以炒着吃。
2.煎服
将茵陈作为药材使用时，建议每次取3钱~5钱，然后煎汤服用即可。茵陈捣碎后也可以直接外敷，或者煎水后用来清洗肌肤。
3.泡水
干燥的茵陈可以直接泡水喝，也可以与大枣一起煮汤，或者与蜂蜜一起泡水。
经过上文的介绍后，相信大家对茵陈的功效、作用和吃法已经有了更多的了解。希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。