很多女性为了瘦身而不吃早餐，这是一个大错特错的观念。不吃早餐只会让你变得越来越胖。事实上，不吃早餐减肥是没有科学依据的，而且不吃早餐会带来严重的后果，比如胆结石和其他身体问题。一个合理营养的早餐不仅不会导致更胖，而且还能提供营养，帮助减肥瘦身。因此，早餐是必须要吃的，并且要吃得健康。那么大家通常吃什么早餐呢？下面将总结五种类型的早餐，并请专家进行点评。
三明治+汉堡，油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养元素较全面。然而，最大的问题是它们的油脂含量较高。特别是经过油炸的肉类，热量更高。因此，建议一个星期最好不要超过三次食用这类早餐。而且，如果吃了这样的早餐，最好在当天的午餐和晚餐中避免再吃煎炸食物。
油条+豆浆，容易饥饿
这份早餐中，油条和豆浆属于主食类食物，豆浆是植物蛋白的来源。因此，这个组合中含有碳水化合物和蛋白质，基本上可以满足一个上午的能量消耗。然而，油条和油炸食物都热量偏高，因此不建议胖人食用。即使是体型正常的人，也应该尽量控制每周食用次数不超过三次。与此同时，不要在豆浆中加入太多糖。另外，豆浆含水量较高，蛋白质含量较低，可以考虑加入一个鸡蛋或者以豆腐脑代替豆浆，这样蛋白质的含量就会更足够了。
蔬菜+水果，能量不足
这是一些追求苗条身材的年轻白领女性喜欢的早餐。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁以及蔬菜沙拉等。这些食物能够提供维生素和一定的膳食纤维。然而，无论搭配得多么合理，这样的早餐都不足够健康，因为其中缺乏足够的能量和蛋白质，无法满足身体正常运转的需求。长期下来，这种饮食习惯会影响健康，因此不推荐食用这种早餐。
面包+牛奶，比较健康
这是大多数上班族选择的早餐，既方便又节省时间，并且基本上能够提供身体所需要的营养。其中面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能促进排便。如果一个上午过去了，仍然感到饿，可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪或黄油。另外，牛奶的喝法可以根据个人口味和习惯，加热后只会损失少量水溶性维生素，对营养影响不大。
青粥+小菜，缺乏蛋白质
粥是半流食，容易消化吸收，老年人比较喜欢。在各种粥中，腊八粥是最好的选择，几种五谷杂粮混合煮熟，非常方便。更重要的是，几种粮食的搭配可以提高粥的营养价值。
然而，这份早餐中没有含有蛋白质的食物，建议加入一杯牛奶。现在很多老年人已经开始关注钙的摄入量。如果无法耐受牛奶，可以加一个鸡蛋，或者在粥中加入肉末，以增加蛋白质的摄入。