这种蔬菜可能看起来不起眼，但它是厨房中不可或缺的调味品。它是厨房的多面手，也是生活中的百病克星，它，就是大葱！
1、缓解胃痛
夏天经常吃冷的和辛辣食物，容易让胃痛发作。对于长期依赖药物的胃病患者来说，可能已经对药物产生了抗药性，那么不妨试试大葱！
将一根去皮的大葱切成碎末，加入一些红糖，放入一锅水中煮一会儿，然后将煮好的热汤喝下，可以缓解胃痛。
大葱具有理气的作用，而红糖则具有活血的作用。每天坚持喝一次，半个月后胃病症状会明显减轻。
2、有效助眠
许多人都遭受失眠的困扰，辗转反侧的感觉非常不好。以后不要再依赖安眠药了，只需一根葱即可解决失眠问题！
葱的气味可以畅通呼吸道，帮助您快速入睡。将清洗干净的新鲜嫩绿葱，连同葱白一起切段，放入布袋中，晚上睡觉时将布袋放在枕边，保证您一夜好眠。
3、预防癌症
现代人的生活条件越来越好，但癌症的发病率也在上升。经常食用大葱可以有效预防癌症。难怪大家都喜欢吃猪肉大葱馅的饺子，原来是有道理的呀~
大葱中富含果胶，可以预防结肠癌；蒜辣素则可以抑制癌细胞生长；大葱还含有微量元素硒，可以降低胃液中亚硝酸盐的含量，预防胃癌。
4、治疗鼻炎
虽然鼻炎不是严重的病痛，但也算是比较顽固的疾病了。我深有体会，一旦鼻炎复发，完全没有心情做任何事情。
将葱白捣碎，挤出汁液，用淡盐水清洁鼻腔后，用棉签沾一些葱汁放入鼻腔中，然后用不放棉签的那一侧的鼻腔吸入空气，交替几次，可以有效缓解鼻炎症状。
5、治疗感冒
夏天很容易感冒，但只需多吃一根葱，就能轻松治疗感冒。
取3-4根葱白和半块姜，切片后加水煮汤，沸腾后倒掉上清汤，趁热饮用，可以治愈感冒。这种方法非常适合感冒的孕妇，让您在不用药的情况下也能快速康复。
6、降低胆固醇
压力、饮食习惯和遗传因素可能会导致胆固醇升高，平时在食物选择时多吃一些大葱，可以相对降低胆固醇含量。
经常食用大葱的人，即使体重看起来有点肥胖，胆固醇含量也不会过高，而且身体健康状况也会更好。
7、缓解牙酸
经常感到牙酸的人吃什么都没有味道。一提到醋或者酸水果之类的食物，就更是不敢想象。不妨试试用大葱缓解牙酸的方法吧！
担心吃酸性食物会导致牙酸，可以拿一根清洗干净的大葱，从葱白部分开始，放进嘴里咀嚼一会儿，酸痛感会立即消失！