咳嗽不仅是秋季的常见病症，在冬季也经常发生，与天气干燥有很大的关系，当然也不排除其他原因。民间有很多治疗咳嗽的偏方，那么咳嗽吃什么好呢?下面为您推荐10个止咳化痰的偏方。冬季冷空气来袭，感冒咳嗽的人也多了，一旦咳嗽起来就不停，非常折磨人。下面整理了一些治疗咳嗽的小方法，可以一试。
风热咳嗽：
1. 梨、冰糖、川贝一起蒸：
将1个梨洗净，靠柄部横断切开，挖去中间的核后放入2～3粒冰糖，掰碎成末的川贝10粒（小儿5～6粒），然后把梨上部拼对好，也可用牙签插紧放入碗中，上锅蒸30分钟左右即可。成人一次吃完，小儿分2次吃，具有润肺、止咳、化痰的作用。
2. 煮萝卜水：
将白萝卜洗净切成8～10片（小儿3～5片），放入小锅内，再加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，等水不烫了喝下，每天1～2次。
3. 烤橘子：
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，等到橘子冒出热气，橘皮发黑就烤好了，稍微凉了之后去皮，吃里面温热的橘子瓣，成人一次吃1个，孩子一次吃2～3瓣就可以了。
4. 其他治风热咳嗽的食物：
①杮子，性寒，能清热，袪痰，止咳，但一次只能吃1～2个，吃多了肚子会不舒服。
②西瓜，性寒，能治一切热症，但适合夏天吃。
③枇杷，性凉，能润肺化痰，止咳，适宜吐黄脓痰的人吃。
④荸荠，性寒，成人4～6只（小儿2～3只）去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，大火煮5分钟即可。喝荸荠水能化痰，清热，对吐脓痰者效果好。
注意：咳嗽期间，避免辛辣食物，容易上火，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、蚕蛹、鱼、虾、枣、桂圆、荔枝、核桃仁、樱桃、辣椒等。
风寒咳嗽：
1. 生姜、红糖、大蒜：
感冒伴有咳嗽时，可以用3～5片生姜（小儿1～2片）、7～10瓣大蒜（小儿2～3瓣）和半勺红糖一起煮，小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，效果会好一些。
2. 蒸大蒜水：
取7～10瓣大蒜（小儿3～5瓣），拍碎，放入碗中，加半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。
当碗里的蒜水已不烫时，刚好温热时喝下，大蒜可以不吃，每天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，对治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单。
3. 麻油姜末炒鸡蛋：
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍微炒一下，然后倒入1个鸡蛋炒匀，在临睡前趁热吃下，每晚吃一次，坚持几天就能看到明显的效果。
4. 梨、花椒、冰糖：
洗净一个梨，靠柄部横断切开，挖去中间核后，放入20粒花椒和2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗中，上锅蒸半小时左右即可。成人一次吃完，小儿可分二次吃完。
蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
内伤咳嗽：
1. 煮山药粥：
将一段山药去皮，切成小块，放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状，倒入小锅内，放火上烧，一边烧一边搅拌以防糊锅底，当山药烧开了冒泡了就关火。
功效：最好在空腹时吃，山药有健胃、补肺气、益肾精和滋养强壮的作用，适用于脾胃气虚、肺肾不足所致的虚劳咳喘。但山药内所含的淀粉酶（也称为消化酶），能分解成蛋白质和碳水化合物，所以有滋补作用。这种淀粉酶怕高热，在持续的高温中久煎，功效可能会丧失。
因此，在加工时，不可过久。此方法加工的山药粥最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。
2. 红枣、白果：
取成人10粒红枣（切开），小儿3粒，成人10粒白果，小儿2～3粒去壳，放入小锅中，加上大半碗水，放火上烧，用中火煮10分钟即可。
吃法：让孩子吃红枣和白果，并喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃。
功效：红枣性温，益气、补气，健脾和胃，白果性平，敛肺气，定咳喘，还有固肾的作用。所以，对于一些久咳不愈、反复感冒、发烧、咳嗽、尿多、尿频、遗尿等症状，每晚吃红枣白果汤效果是明显的。
不过，红枣和白果的量一定要掌握好，孩子只限于2～3粒，量多了孩子容易上火、气滞。