膳食养胃的食物

一、避免食用热烫食物

食用热烫的食物,如热饺子和高浓度的酒,以及大蒜等,会给口腔、食道、胃和肝脏等部位造成慢性损伤。酒精有一种局部麻醉作用,使食物不易烫伤时感觉到剧痛。因此,避免食用热烫食物和饮用热烫水。此外,戒烟、不吃粘腻和硬质食物也是应该遵循的原则。

二、不要食用辛辣食物

烹饪菜肴时也要避免使用辣椒、生姜、胡椒、生葱和生蒜等调料。辛辣食物容易引发血液燥热。一些癌症患者的病情难以控制,部分原因就是他们在家里、外面用餐或者购买的食物中都加入了辣椒或其他辛辣调料。

三、避免食用高碘食物

癌症患者应避免食用海产品,如螃蟹、虾、无鳞鱼和海带等,还包括加碘食品和加碘盐。这些食物会造成肿块破溃。碘广泛存在于海水中,碘能溶解软组织,有助于化痰,对于良性肿瘤和血管硬化有益处。但对于出血性疾病和癌症,一直以来都被视为禁忌。

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