1. 碳酸氢钠有助于消化系统健康：碳酸氢钠可以中和胃酸，缓解胃部不适，适量食用有助于缓解胃痛、胃灼热等症状。同时，小苏打还可以促进食物消化，帮助减轻消化不良问题。
2. 清洁口腔：小苏打可以去除口腔异味和牙齿表面的污垢，保持口气清新，还可中和口腔酸性环境，预防蛀牙和牙龈炎。
3. 身体酸碱平衡：在现代生活中，饮食习惯和环境因素会使人体内酸性物质过多，而碳酸氢钠可以中和这些酸性物质，帮助身体恢复酸碱平衡。
4. 缓解皮肤问题：碳酸氢钠具有抗菌和抗炎的特性，可以用来治疗轻微烫伤、划痕、蚊虫叮咬等皮肤问题。泡澡时加入适量的小苏打还可以舒缓皮肤瘙痒。
5. 改善气味：小苏打可以吸附异味分子，用于冰箱、鞋柜等空间里除臭效果显著，保持空气清新。
6. 注意事项：用碳酸氢钠时应谨慎，不要过量，尤其对于胃酸过多、高血压、水肿等患者应避免食用。在使用碳酸氢钠进行日常清洁时，也需要注意稀释比例，以免对皮肤或表面造成损害。
综上所述，碳酸氢钠作为一种常见的化学物质，除了在烹饪和清洁中的作用外，还具有一些意想不到的养生功效。但在使用时，需要注意用量和方法，以免引起不良反应。