涨姿势啦：吃葡萄不吐葡萄籽
已经进入炎炎夏日，葡萄开始上市了，也正是吃葡萄的好时候。葡萄味美甘甜、多汁营养丰富，还具有很多的保健养生功效，所以这个季节多吃点葡萄是一个不错的选择。说起吃葡萄，很多人都习惯吐出葡萄籽，但是你知道吗？葡萄的全身都是宝，就连葡萄籽也有着很高的养生价值。接下来让我来给大家分享一些新的知识。
一、不同颜色葡萄的功效也不同
虽然葡萄只是一个小小的果实，但它全身都是宝。《神农本草经》中记载：葡萄主要是用来治疗关节酸痛、补气、增强体力、美容养颜、耐饥、耐寒。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃、生津液和利小便的功效。
市场上的葡萄有很多不同颜色的品种，例如白色、绿色、紫色、红色、黑色等。那么，这些不同颜色的葡萄有何不同呢？
1、白葡萄：具有补肺气、润肺功效，适宜咳嗽和呼吸系统疾病患者食用。
2、绿葡萄：以清热解毒为主。
3、紫葡萄：富含花青素，有美容抗衰老的功效。
4、红葡萄：含有逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病患者多吃有好处。逆转酶在红葡萄皮中含量最多，最好连皮一起食用。
5、黑葡萄：具有滋阴养肾的作用，有助于头发更加黑亮。
二、葡萄应该如何食用？
最好的建议是“吃干嚼尽！”除了“吃葡萄不吐葡萄皮”之外，从营养角度来看，最好连葡萄籽一起吃下去。葡萄皮和葡萄籽中含有葡萄中大部分营养，所以最好整粒吃葡萄。如果口感不好的话，可以将葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。
需要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人不要一次吃太多。葡萄虽然是药食同源的养生佳品，但是性寒凉，因此当脾胃不好，或有虚寒泄泻的情况时应该忌食。
三、为什么吃葡萄不吐葡萄籽？
虽然古代中医没有将葡萄籽作为药物的记录，但是现代医学认为葡萄籽具有许多好处和功效。
1、葡萄籽可以调节因内分泌失调而引起的皮肤干燥，降低黑色素，美白肌肤，祛除黄褐斑；
2、葡萄籽可以抗氧化、淡化色斑；
3、葡萄籽可以刺激细胞分裂和组织再生，激活表皮细胞，减少皱纹，延缓衰老；
4、葡萄籽可以抗前列腺癌和肝脏肿瘤，还可以保护神经系统免受损害；
5、葡萄籽可以抑制和清除体内的自由基，具有抗癌和抗过敏的作用。
四、葡萄籽如何食用？
看着葡萄籽有这么多好处，你是不是有点后悔以前都把葡萄籽吐了呢？既然葡萄籽这么好，那怎么食用才合适呢？除了直接吃下去外，还有以下几种方法：
1、榨汁：最简单也最直接的方法就是把整颗葡萄榨汁喝掉。
2、碾碎：将葡萄籽洗净晒干后，用锤子或其它工具碾碎，去掉葡萄籽外面的壳。
3、磨粉：也可以将葡萄籽磨成粉末，然后用水冲服。这样的食用方法更容易吸收。
4、榨油：如果你是个有钱人，手里有一大桶葡萄籽，那么你可以榨出葡萄籽油，也是个不错的选择。