银耳莲子羹功效与作用营养价值

银耳莲子羹是一种非常美味的食物,而且它的营养价值也很出色,尤其对女性朋友来说更是如此。那么银耳莲子羹有哪些功效呢?一起来看看吧。

银耳莲子羹的功效

1.预防肥胖

坚持吃银耳莲子羹可以加快胃肠蠕动,抑制身体对脂肪的吸收,并能加快身体新陈代谢,有助于保持身体苗条,有效预防肥胖。

2.补血

银耳莲子羹含有丰富的铁,对补血养血有一定效果。铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的重要组成部分之一,多摄入富含铁的食物有助于补血。

3.滋阴润肺

银耳莲子羹对滋阴润肺有良好效果,可以生津润肺,缓解肺热引起的干咳和咳嗽。对于都市人来说,有助于改善脾虚状况,滋养身体。

4.润肠通便

银耳莲子羹对老年人便秘有效。因为银耳富含胶质,具有润滑作用,经常食用可促进排便,帮助排出体内的毒素。因此,老年人应多吃银耳。

5.温和补气

银耳莲子羹可以补气,因为莲子本身就是温和补气的食材,所以熬制的羹也具有补气的功效,而且更容易被身体吸收。中医认为,银耳莲子羹能补肾安神。

6.保护心脏和骨骼

银耳莲子羹对心脏和骨骼有明显保护作用。它富含酶类成分,对神经系统有直接作用,也有助于营养心肌,提高心脏功能。此外,它含有的微量元素如钙、磷、钾等物质,对骨骼有利尿作用,提高骨骼韧性,预防骨质疏松。

通过上述介绍,相信大家已经了解了银耳莲子羹的功效。希望今天分享的内容能帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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