小媳妇的日常生活

日常生活中,许多小常识非常有用,而且还能为生活增添乐趣。下面我给大家介绍一些作为一个好媳妇必须知道的生活常识,这样做起家务也不会太累啦,赶紧来看看吧。

生活中巧用醋

1、外出容易晕车的人,喝一点不太酸的食醋水,可以提神,减轻晕车症状。

2、失眠时,可以在冷开水中加入一勺食醋,搅匀后喝下,可以帮助入睡。如果再加入等量的蜂蜜,效果会更好。

3、有人发生昏厥时,可以将帕子浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

4、购买新的瓷制餐具、茶具、酒具后,放入10%的醋水中煮沸两三小时,再使用,可以去除新瓷器中的微量铝,避免铝对身体的危害。

5、在烹调水产品蟹、虾、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可以防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、用醋煮花生米或黄豆,对于高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者来说,是不错的佳肴,具有降脂、降压的作用。

7、在宴会后感觉胸部胀满、腹部胀气时,可以服用50毫升的醋加水冲淡后服下,增加胃酸,促进消化。

8、饮酒过量已有醉意时,可以服用50%的食醋100至200毫升,缓解酒后不适、保护肝脏。

9、餐后的餐具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可以防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1、醋是家庭烹调的必备调味品。

在醋中加入两滴白酒和一点盐,就可以制作成香醋。在煮肉或马铃薯时,加入少量醋可以使其更容易炖烂,并且口感更好。煮甜粥时加一点醋,会使甜粥更加甜美。

2、在擦皮鞋时,可以滴上一滴醋,可以使皮鞋保持亮光持久。铜、铝器具使用一段时间后,用醋涂抹并清洗后,可以恢复光泽;在宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋,拨毛就变得轻而易举。

3、用醋浸软玻璃上的油漆,一擦就可以擦掉。将洗净的丝品放入加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后会恢复光泽。对于毛料衣服被磨光的地方,可以用50%浓度的醋水抹擦,然后用湿布垫在上面熨烫,亮斑就会消失。

4、醋还具有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间可以杀菌防止流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可以防治脱发、头皮屑过多;用醋调石灰粉,涂在腋下,每天两次,可以治疗腋臭。

残茶的妙用

1、用湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。

2、可以用来煮茶叶蛋,蛋的味道清香,非常美味。

3、用残茶叶擦洗带油腻的锅碗、木制或竹制桌椅,可以使物品更加光洁。

4、将残茶叶晒干,撒在潮湿处,可以除去潮气。

5、将干燥的残茶叶装入枕套,可以作为枕芯,非常柔软。

6、将茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚扫去,茶叶可以带走所有尘土。

7、将残茶叶浸泡在水中数天后,浇在植物的根部,可以促进植物生长。

8、将残茶叶用来喂养刚孵化的小蚕。

9、将残茶叶晒干,放在厕所或排水沟中燃烧,可以消除恶臭,还可以驱蚊。

西瓜皮的妙用

1、去掉西瓜的青皮,将其切成小块或细丝,加入盐、酱油、糖等调料,和辣椒一起炒,口感清脆、香甜、可口。

2、将去皮切成小块或细条的西瓜皮,放入水中煮沸,再加入番茄、鸡蛋和适量的汤,味道鲜美、色泽艳丽,还具有消肿利尿的作用。

3、将去皮后的西瓜皮切成细长的条状,用食盐腌制2~3小时后,将盐水沥干,并加入酱油、醋或麻油等调料搅拌均匀,就可以食用了。

4、将去皮的西瓜皮切成薄片,放在碗里,再铺上火腿片,加入调料,上锅清蒸,味道鲜美,香气四溢。

淘米水的妙用

1、用淘米水可以洗浅色衣服,可以轻松去除污渍,并且颜色更鲜艳。

2、将沉淀后的淘米水加热,可以用来浸泡衣服。

3、用淘米水洗手可以起到滋润皮肤的作用。

4、用淘米水漱口可以治疗口臭或口腔溃疡。

5、将有腥味的菜放入加盐的淘米水中搓洗,然后用清水冲洗,可以去除腥味。

6、将咸肉放在淘米水中浸泡半天,可以去除一部分咸味。

7、用淘米水洗涤腊肉可以清洁干净。

8、用淘米水洗猪肚比用盐或骨粉搓洗更省力、方便、干净。

9、经常用淘米水洗泡的菜刀不容易生锈。生锈的菜刀浸泡在淘米水中数小时后,很容易擦干净。

10、用淘米水浇灌花木或蔬菜,可以使它们生长得更加茁壮。

11、用淘米水擦拭新漆的器具,4~5次后可以去除异味。

健康生活小常识

1、经常吃夜宵会增加胃癌的风险,因为胃没有得到休息。

2、一个星期只能吃四颗鸡蛋,吃太多对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物,建议不要吃。

4、吃饭前吃水果是正确的观念,而不是饭后吃水果。

5、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋和糖浆,也不要喝太多。

7、空腹时不要吃番茄,最好在饭后吃。

8、早上醒来先喝一杯水,预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西,会导致发胖。

10、少喝奶茶,因为奶茶的高热量、高油脂含量,并且没有多少营养价值,长期饮用容易患上高血压、糖尿病等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座,应该离人体30公分以上,切忌放在床边。

13、每天喝八杯水。

14、每天喝十杯水,可以预防膀胱癌。

15、白天多喝水,晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠和胃疼。

17、少吃多油脂的食物,因为消化这类食物需要5~7个小时,还会使大脑血液集中到大肠,容易造成昏昏欲睡的感觉。

18、下午五点后吃大量的饭菜要少一些,因为下午五点后身体不需要那么多能量。

19、有10种食物吃了会让人开心:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。

20、睡眠不足会影响智力,一天应该有8小时的睡眠,有午睡的习惯更不容易衰老。

烹饪技巧

1、在炒菜时,不要加入冷水,因为冷水会使菜变老变硬,影响口感。可以加入热水,这样炒出来的菜不仅鲜嫩可口。

2、炒藕丝时,一边炒一边加一些水,可以防止藕变黑。

3、炒鸡蛋时,可以加入一勺温水搅匀,这样炒出来的蛋不容易老,而且量多,口感松软。

4、豆腐在下锅之前,可以先放在开水中泡15分钟,这样可以去除豆腐中的泔水味。

5、用冷水炖鱼可以避免腥味,并且应一次加足水,中途再加水会冲淡汤的鲜味。

6、蒸鱼或蒸肉时,待蒸锅的水沸腾后再放上屉,可以使鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立即收缩,内部鲜汁不流失,熟后味道鲜美,有光泽。

7、熬骨头汤时,中途切忌加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。

8、在煎荷包蛋时,可以在蛋黄没有凝固时,撒一勺冷开水,这样煮熟后的蛋既黄且嫩,色香味俱佳。

9、熬猪油时,可以先在锅中放入少量水,再放入切好的猪油,这样熬出的油会很清亮,没有杂质。

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