百香果又名鸡蛋果，春季正值百香果丰产时节。百香果有一种淡淡的特殊香味，在果汁饮料中是常见的水果之一。那么百香果有哪些功效、作用以及食用方法呢？让我们一起来了解一下吧。
百香果的功效与作用
1.排毒养颜
百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微部分，促进排泄，并将体内有害物质彻底清除，从而改善肌肤，排毒养颜。
2.维持肠道健康
百香果含有大量的超纤维，可以渗入肠胃的最细微区域，清理积聚的细菌和毒素，帮助它们随新陈代谢排出体外，还可以维持肠道菌群的平衡，预防肠道炎症，提高肠道健康水平。
3.消炎止痛
百香果可与人体消化道内的有害微生物结合，既可以抑制这些微生物的生长，还能有效减少体内有毒物质的含量。此外，它对改善人体对营养物质的吸收也有明显的作用，对痔疮、肠胃炎和结肠炎具有一定的缓解作用。
4.提高免疫力
百香果富含维生素、超纤维和蛋白质等对人体非常有益的元素。口感和香味都非常美味，可以增强人体的抵抗力，提高免疫力，尤其对小孩和孕妇对于身体的发育和生长非常有帮助。
5.缓解疲劳
百香果中的尼克酸是人体细胞呼吸所必需的重要成分，能够直接参与人体的新陈代谢。它有助于促进人体的恢复，并缓解身体的疲劳。经常食用还可以增强人体的抗疲劳能力。
6.减肥降脂
食用百香果可以增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入，还可以抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果可以降低体内脂肪含量，塑造优美的体态。
百香果的食用方法
1.制作果汁
将一个百香果洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水。可以根据个人口味加入少量蜂蜜来调整甜度。一杯色香味俱佳的百香果汁就做好了。
2.直接食用
将百香果对半切开，用勺子挖出果肉直接食用。由于百香果籽较难去除，可以一同咀嚼，增加口感的脆爽感。
3.百香果蜜
由于百香果保存期较短，即使放入冰箱保鲜，也容易变质。可以将百香果肉挖出，加入蜂蜜，装进玻璃瓶中密封，放入冰箱保存。食用时，取出适量的百香果蜜，用温开水冲泡。这样做出的百香果蜜水香气四溢，酸甜可口。
看完以上介绍，相信大家对百香果的功效、作用和食用方法已经有了一定的了解。希望今天分享的内容可以对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康。