吃水果的误区
不要用水果代替正餐
人体需要多种营养物质来维持生存，特别是每天需要一定量的脂肪来维持器官的更新和修复。水果中的水分含量超过85%，但蛋白质含量不足1%，几乎没有人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只能作为正餐以外的补充食物，虽然好吃，但不能多吃。
不要用吃水果来减肥
实际上，水果并不是低热量的食品，其热量远远超过同等质量的蔬菜，所以需要适量食用。水果富含高糖分，包括易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量计算热量比米饭低，但因为水果味道甜美容易让人过量食用，导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学，也容易导致能量供给不平衡。
不要迷信高档水果
进口水果的营养素含量不一定就高。吃水果要以新鲜为先。新鲜的水果口感好，营养价值也好，能让人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。而那些进口水果在旅途中就开始发生营养物质的降解，新鲜度不理想。而且，由于要长途运输，果农往往在水果不完全成熟时就采摘下来，然后使用化学药剂进行保鲜，这可能会影响水果的品质。
不要只吃单一水果。吃水果，也应该多样化，以获取多种营养元素，促进营养均衡。那么，饭前吃水果有什么好处呢？
饭前吃水果的好处
水果中的很多成分是水溶性的，包括维生素C和可溶性植物纤维-果胶，后者可以降低血液中的胆固醇水平。这些成分的消化吸收不需要复杂的消化液，可以快速通过胃进入小肠被吸收。空腹时吸收率要远高于饭后。
饭前吃水果有利于掌握健康饮食的“八分饱”。水果是低热量食物，平均热量仅为同等重量的面食的四分之一，同等猪肉等肉类食品的约十分之一。先吃低热量食物更容易掌握总体摄入量。
许多水果容易氧化和腐败，先吃水果可以缩短其在胃中停留的时间，降低氧化腐败程度，减少对身体的不利影响。
所以，饭前吃水果对身体更有益哦。