胃酸烧心是由于胃酸逆流至食管引起的一种不适感，常伴随着灼热感和不适。下面是几种可以快速缓解胃酸烧心的方法：
1. 饮用水：当胃酸烧心发作时，可以尝试喝一杯温水，有助于稀释胃酸，缓解症状。
2. 均匀进食：避免暴饮暴食或是进食过多油腻食物，可以减少胃酸烧心的发生。
3. 姿势调整：保持直立姿势，避免弯腰或是平躺，有助于减轻胃酸逆流至食管的情况。
4. 避开刺激性食物：少食用刺激性食物和饮料，如辣椒、咖啡、浓茶等，这些食物会加重胃酸烧心的症状。
5. 使用药物：在医生的指导下，可以适量使用抗酸药物或是胃药来缓解胃酸烧心症状。
在日常生活中，保持饮食的规律和健康，减少暴饮暴食，有助于预防胃酸烧心的发生。同时，定期运动和保持心情愉快也是维护胃部健康的重要方法。如若症状持续或加重，请及时就医。
希望以上方法能够帮助您快速缓解胃酸烧心的症状，祝您身体健康！