眼睛是一个可以感知光线的器官。眼白又称巩膜，小儿的巩膜为浅蓝色，成年人为白色，老年人因脂肪沉着而带黄色。巩膜结构坚韧，有支撑和保护眼内组织的作用。那么，有什么食物可以让眼睛变白吗？下面就一起来看看，吃什么能让眼睛白。
1、黑巧克力
黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部的血管，从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调一点，只有纯黑巧克力才能达到这种预期效果。
2、新鲜水果和蔬菜
多吃水果蔬菜可以补充维生素。正常情况下，我们的眼白本身就是白色的。如果想要让眼睛更白，可以多吃柠檬、胡萝卜、山楂、西红柿、猕猴桃等富含维生素的食物。
3、枸杞
多喝有利于降火明目的茶，特别是用枸杞子或决明子泡的水。长期适量饮用对于肝火旺盛、肾虚体亏有着很好的治疗效果。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有类胡萝卜素，其中就包括叶黄素。人类的眼睛含有大量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须通过食物摄入才能补充。如果缺乏这种元素，眼睛就会失明。
5、菊花茶
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可以消除浮肿外，还能减轻眼睛疲劳的症状。如果每天喝三到四杯菊花茶，对恢复视力也有帮助。
6、绿豆薏仁
绿豆可以清热解毒、利尿消肿。薏仁可以健脾止泻，轻身益气。对于经常需要熬夜工作或心情烦躁的人来说，可以多吃绿豆薏仁粥。