空腹喝纯牛奶不太好。纯牛奶含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和钙，而空腹喝纯牛奶会导致牛奶在肠胃中停留时间过短，从而影响营养吸收。此外，空腹喝纯牛奶还可能引起乳糖不耐受和稀释胃酸等问题，进而导致消化不良、腹痛和腹泻等不良反应。因此，不建议空腹喝纯牛奶。
空腹喝纯牛奶的弊端
1. 空腹喝纯牛奶会导致肠胃中的蛋白质无法充分分解成氨基酸，小肠没来得及吸收就进入大肠，这些未被吸收的蛋白质和氨基酸会被分解成有害物质，增加身体负担。
2. 空腹喝纯牛奶会导致乳糖不耐受，引发腹痛、腹泻等症状。在空腹时，体内缺乏足够的乳糖酶，因此喝纯牛奶会导致牛奶中的糖无法被消化，直接进入肠道被细菌分解，产生大量刺激肠道的酸液和气体，引起肠胃不适。
3. 空腹时喝纯牛奶会稀释胃酸，使得消化功能减退，同时也会导致牛奶中的营养丧失大量，进而引发消化不良。
4. 如果早晨空腹喝纯牛奶，还会导致脑供血不足。
因此，在喝纯牛奶时，建议适当配上一些食物，比如面包或饼干，这样可以减缓肠胃蠕动，促进对纯牛奶中营养物质的吸收。此外，最好将牛奶加热至接近体温再饮用。如果本身肠胃状况不佳，更不能空腹喝纯牛奶，同时也要避免食用过硬和油炸类食物，以防加重病情。最佳喝牛奶的时间是饭后1-2小时，在饮牛奶时不要与浓茶、柿子和巧克力一同食用，以免影响消化和身体对牛奶中钙的吸收。