如果个人对山药肉和山药的外皮没有过敏反应，那么在皮肤过敏期间是可以适量食用山药的。因为山药对身体非常有益。所以是否能吃山药要根据个人情况来判断。此外，在现实生活中，人们通常可以通过缓解情绪和注意周围环境来降低皮肤过敏的几率。
在现实生活中，由于各种原因，人们可能会导致皮肤过敏。如果想要缓解皮肤过敏的症状，就要控制饮食。有些食物不能摄入，否则会导致皮肤过敏症状更加严重。那么皮肤过敏可以吃山药吗？
对于患有皮肤过敏的人来说，是否能吃山药要根据自身情况来判断。如果对山药不敏感，那当然可以吃。因为山药本身具有缓解和调理症状的作用，并且还有助于清除多余的毒素。此外，山药营养价值高，热量低，富含黏液蛋白成分，对身体有良好的保健作用。
因此，适量摄入山药可以有效缓解皮肤过敏症状。但对于一些人来说，可能会对山药的果肉或外皮产生过敏反应，因此在皮肤过敏期间最好不要摄入山药，否则可能导致其他组织部位的皮肤也发生过敏。
皮肤过敏的预防方法：
1、缓解情绪
皮肤过敏与自身长期紧张的心理状态有密切关系，因此如果不希望出现皮肤过敏，就需要缓解情绪和放松心理压力，这样可以大大降低皮肤过敏的概率。
2、注意环境
皮肤过敏与身处的环境也有密切关系，尤其是长时间暴露在阳光或空气污染严重的环境中，其中产生的自由基会破坏皮肤的脂质屏障，容易引起严重的皮肤过敏。