秋天吃柚子好还是橙子好

秋天到了,天空湛蓝,温度适宜,各种水果也纷纷上市。水果富含大量的营养成分,备受人们喜爱。但是秋天的水果种类繁多,那么,秋季适合吃哪些水果呢?下面为大家介绍一些最适合秋季养生的水果。

葡萄—抗氧化之王

葡萄具有补血、强筋骨、通络、消肿、利尿的功效,适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人食用。葡萄富含铁,也适合儿童、妇女、贫血者食用。

葡萄中的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。

如果食欲不振,可以在早餐时在250毫升鲜牛奶中加入20克葡萄干,一起煮开。

专家提醒:葡萄性寒凉,脾胃虚弱者不宜多食;吃葡萄后也不能立刻喝水,否则容易腹泻;糖尿病患者不宜多吃,每天最好不超过20粒。

梨—润肺果

梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能保持细胞组织的健康状态,还能软化血管。

生吃梨有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。与荸荠、蜂蜜、甘蔗等一起榨汁饮用,效果更佳。

咳嗽可以制作核桃糖梨饮,取鲜梨1个(约150克)切成大块,核桃仁30克(保留紫衣),冰糖30克,加水800毫升,煮成汁。每次吃一汤匙,每天3次,连续几天服用。

咽喉肿痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,捣烂后加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒凉体质、脾虚腹泻者忌食。

苹果—女人的美容果

苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻等功效。苹果可降低胆固醇、防止动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。

消化不良引起的腹泻,可以用苹果泥进行治疗。准备几个苹果,用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥;每天4次,每次约100克,一岁以下婴儿每次50克,每天服用3~4次。

专家提醒:由于苹果富含鞣酸,可能引起便秘并加重病情,心肌梗死和糖尿病患者不宜多吃;平时有胃寒症状和溃疡性结肠炎的患者忌生食苹果。

山楂—果胶之王

山楂味甘酸、微温,有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富,维生素C和钙的含量都很高。

果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量的黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者。

专家提醒:山楂味酸,因此胃出血和胃酸过多的人忌食;山楂可促进宫缩,孕妇禁食。儿童、体虚及牙病患者不宜食用。

石榴—膳食纤维之王

石榴富含水溶性膳食纤维,不会在人体消化道中被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。石榴籽富含大量维生素C和多酚类物质,具有抗衰、防癌作用。在吃石榴时要嚼嚼籽,以充分发挥其作用。

腹泻和月经不调的人可以多吃石榴粳米粥,准备甜石榴1个,粳米50克,白糖适量,将石榴去皮捣碎,放入锅中,加水煮沸15分钟后,过滤去渣,取汤汁,放入粳米,大火煮沸后,转小火熬煮成粥,加入白糖即可。

醉酒后口渴,可喝一些石榴汤:鲜石榴2个,冰糖适量,将石榴去皮放入锅中,加适量水煮半小时,放入冰糖,煮至溶化即可。

专家提醒:石榴不宜多吃,否则会损齿伤肺;石榴不宜与海鲜、鱼类同食;石榴有收敛作用,患有感冒、急性炎症、便秘的人忌食。

鲜枣—全能王

与其他秋季养生水果相比,鲜枣的营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C对神经系统的信号传导具有重要的作用。此外,鲜枣所含的类胡萝卜素的含量也高于其他水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。

专家提醒:枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

柚子—和胃化滞

柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。柚子所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助于钙、铁的吸收,可以和胃化滞,生津解渴。柚子中的膳食纤维有助于心脏健康和消化。糖尿病和肥胖患者可以适当增加柚子的摄入量。

选购柚子时,最好选择尖顶下宽、皮薄有光泽、颜色淡绿或淡黄、触感柔软、多汁的柚子;闻一闻,浓郁的香气代表柚子已经成熟;用手指按压果皮,下陷但没有弹性的柚子质量较差。由于柚子性寒,身体虚寒的人最好少食用。

专家提醒:一般人每天食用柚子不要超过200克,一天一瓣即可。柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多食。

柑橘—维生素B1之王

柑橘中的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。柑橘中的类胡萝卜素的含量也远高于其他秋季水果。这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并有助于防止血液凝结,降低冠心病、中风和高血压的发病率。

专家提醒:吃柑橘时不要把白色的筋络扯掉,这部分对人体健康非常有益。中医学认为,柑橘的筋络有通络化痰、顺气活血的作用。慢性支气管炎、冠心病等慢性病患者可以作为食疗佳品,对久咳引起的胸部不适也有辅助治疗作用。

柿子—清热润肺

柿子具有润肺止咳、清热化痰、解毒等功效。鲜柿可生吃,对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良好的疗效。

红软熟柿可用来治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

荸荠—化痰止咳

荸荠煮熟后可以食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,适用于治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。与莲藕一同榨汁饮用,效果更好。

猕猴桃—生津润燥

猕猴桃因猕猴喜欢吃它而得名,富含大量维生素C。此外,猕猴桃还含有血清促进素,可以帮助稳定情绪、镇静心情。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康,帮助消化。猕猴桃味酸,性甘寒,还具有生津、解渴的功效,是秋季水果的理想选择!

山竹—清凉解热

山竹原产于东南亚,需种植10年方能结果,环境要求严苛,因而价格昂贵。山竹具有降燥、清凉解热的作用,可以消除榴莲的燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有良好的补益作用。

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