吃粥有很多好处，如滋补、易消化、养肠胃，而且制作简单。不同的食材搭配会有不同的功效和口味，今天为大家推荐几款清热去火的粥。
清热去火的粥有哪些
一、冬瓜皮黑豆粥
原料：大米100克，冬瓜皮90克，黑豆50克，盐适量。
制作方法：
1. 将冬瓜皮清洗干净、切大片；将黑豆和大米去杂，洗干净。
2. 在锅中加入适量的水，将冬瓜皮、黑豆和大米一起煮成粥，然后拣出冬瓜皮，加入盐调味即可食用。
功效：冬瓜皮黑豆粥具有清热解毒、利尿消肿的功效。适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用，尿路结石者宜多食。
二、鲜荷莲藕赤豆粥
原料：糯米200克，赤豆80克，鲜荷叶1张，莲藕适量
制作方法：
1. 清洗干净鲜荷叶，将莲藕去皮洗净切块；将赤豆和糯米洗干净，用水浸泡1小时。
2. 将清水和赤豆加入锅中，大火煮沸后转小火，熬煮40分钟。然后将鲜荷叶、莲藕和糯米放入锅中，与赤豆一起煮，开锅后转小火煮40分钟即可。
功效：鲜荷莲藕赤豆粥具有清热解烦、解渴止呕的功效。可以按个人口味加入盐或者冰糖。提醒：鲜荷叶有减肥降脂的功效，体瘦气血虚弱者慎食。
三、清热冬瓜粥
原料：大米100克，冬瓜100克，盐、葱花各适量。
制作方法：
1. 冬瓜去皮洗净，切大块，大米洗干净，用冷水浸泡30分钟。
2. 在锅中注入适量的清水，加入大米和冬瓜一起煮成粥。加入盐和葱花调味即可。
功效：清热冬瓜粥具有利尿消肿、清热解暑的功效。是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
四、白果冬瓜粥
原料：大米150克，冬瓜150克，白果适量，盐、葱花、姜末、胡椒粉各适量。
制作方法：
1. 洗干净白果仁，用沸水浸泡焯熟，剥去衣；冬瓜洗干净，去皮和瓤，切丁；大米洗干净，浸泡30分钟。
2. 在锅中加入适量的水煮沸，放入大米煮成粥。然后倒入白果仁，加入冬瓜丁，大火煮沸后转小火煮15分钟，加入盐、姜末和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
功效：白果冬瓜粥具有清热利尿、祛暑解渴的功效。冬瓜在夏日食用特别适合。提醒：肾脏虚寒者不宜食用此粥，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。
五、豆芽燕麦粥
原料：鸡肉20克，绿豆芽50克，燕麦片40克，食用油、盐、味精各适量。
制作方法：
1. 将鸡肉切碎，将绿豆芽洗干净。
2. 在不粘锅中放入少量食用油，放入鸡肉碎和绿豆芽略翻炒；加入水和燕麦片，煮沸后转中火约3分钟。用少量盐和味精调味即可。
功效：豆芽燕麦粥具有清热消肿、滋阴壮阳的功效。
看完上文的介绍后，相信大家对清热去火的粥有哪些已经有了自己的认识了。希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。