黑芝麻是一种营养丰富的食材，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
正确的吃法可以更好地发挥黑芝麻的功效。首先，可以将黑芝麻炒香后磨成黑芝麻糊，加入适量的糖或蜂蜜，既美味又营养。
其次，黑芝麻还可以用来制作黑芝麻糊、黑芝麻糕等传统美食，不仅口感独特，而且具有补血养颜的功效。
此外，黑芝麻还可以撒在各种食物中，如麦片、酸奶、沙拉等，增加食物的营养价值。
需要注意的是，虽然黑芝麻营养丰富，但也不能过量食用，一般每日摄入量不宜超过30克。
总的来说，黑芝麻具有丰富的营养价值，正确的吃法可以更好地发挥其功效，但要注意适量食用，以免造成不良影响。