什么食物会引起胃癌

食物既能治病,也能引发疾病。有时候我们吃的就是健康的“罪魁祸首”,尤其是对于胃病来说。很多人并不知道自己的胃痛是因为吃了一些食物导致的。今天小编为大家列举了九种导致胃病的食物,下次看到它们可要远离。

1. 西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十字花科”蔬菜中的佼佼者,富含维生素和膳食纤维,有防癌和抗衰老的功效。

然而,这些蔬菜并不能完全被视为健康的食物。高纤维的蔬菜会增加胃容量,导致肠道内气体过多。

2. 巧克力

过量食用巧克力不仅带来额外的热量,还会给胃食管反流病患者带来不适感。巧克力会使下食道括约肌松弛,导致胃酸倒流,刺激食道和咽部。

3. 柑橘汁

酸性饮料会刺激食道,引发红肿。

早上起床后第一件事是喝一大杯柑橘汁,会增加胃肠的酸性。如果喝的是高浓度果糖的甜柠檬水,尤其要注意,因为摄入过量的糖会导致腹泻。

4. 豆类

豆类在消化不良方面口碑欠佳。其中含有的低聚糖被肠道细菌发酵,产生气体,导致打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

消化性溃疡患者不宜食用豆制品,因为豆制品中含有嘌呤,会增加胃酸分泌。

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引发胃肠胀气。

5. 生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜富含多种营养,对健康有益,例如保护心脏。然而,它们也会导致肠胃不适,如胀气和腹部绞痛。通过烹饪可以减轻引起肠胃不适的营养成分。

6. 奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、富含多种维生素和微量元素的食物,被誉为理想的减肥食品。然而,加入奶油或奶酪后的土豆泥并不如想象中的那么好。在美国,约有3,000至5,000万人乳糖不耐受,对于这些人来说,不适合食用奶油土豆泥。牛奶、奶油或乳酪会导致胃不适。

7. 冰激凌

没有快速的方法可以判断你是否乳糖不耐受,只有当你坐下来吃一大碗冰激凌时才能知道。当你感到腹胀、腹部绞痛和胀气时,你的身体在告诉你远离这些富含乳制品的食物。

过度食用冰激凌、冰棒和冷饮等冷食会影响肠胃功能的正常运转,导致食物难以消化,可能会损伤脾胃。虽然这些食物在品尝时美味无穷,但之后会导致食欲下降,刺激脾胃,形成腹胀和腹痛的恶性循环。

8. 油炸食品

油炸食品如炸鸡块、炸薯条含有丰富的油脂和高脂肪,这两种物质在胃内堆积会引发疾病。油脂在高温下会产生一种难以消化的物质称为“丙烯酸”。

美国奥兰多市的营养学家Tara Gidus表示:“如果你已经患有胃肠炎等疾病,特别是要注意少食用多油和多脂的油炸食品,否则会引起不适症状,如反胃和腹泻。”

9. 辛辣食物

红辣椒或墨西哥辣椒会刺激食道内壁,食用后会感到不适并增加胃的负担。即使你加入酸奶油等使其变凉,仍然会产生同样的刺激。此外,添加酸奶油等食物还会导致其他副作用。

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