碧螺春是我国十大名茶之一，也是传统名茶之一。虽然对于碧螺春这款名茶并不陌生，但还是有很多人不清楚碧螺春属于什么茶。今天就来给大家做个详细的介绍。
碧螺春属于什么茶
碧螺春属于绿茶的一种。以下几点可以论证：①碧螺春是未发酵茶，符合绿茶的基本定义；②碧螺春的加工技艺属于绿茶范畴；③碧螺春所含营养元素符合绿茶的特点；④从口感到外观到茶汤都与其他绿茶类似。因此，可以得出碧螺春属于绿茶类的结论。
碧螺春的功效和作用
1.帮助新陈代谢
碧螺春中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能够调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有良好的分解作用。
2.抑制心血管疾病
碧螺春中的儿茶素ECG和EGC以及其氧化产物茶黄素等可以抑制斑状增生，降低形成血凝黏度增强的纤维蛋白原，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的作用。
3.杀菌消炎
碧螺春中的茶多酚和鞣酸对细菌有杀菌作用，能凝固细菌的蛋白质，从而杀死细菌。可用于治疗肠道疾病。
4.减肥
碧螺春的多酚能减少体内血脂的含量，消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的作用。
5.提高造血功能
碧螺春中含有的维生素C能够防止坏血病，强化造血、骨骼组织以及内脏的功能，多喝碧螺春还可以抗癌！碧螺春可以补充维生素C，同时还可以提高造血功能。
6.增强身体抵抗辐射的能力
碧螺春中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。经常长时间使用电脑的人群以及经过放射治疗的患者，饮用碧螺春可以增强身体抵抗辐射的能力。
以上就是关于碧螺春属于什么茶以及碧螺春的功效和作用的介绍。希望对大家有所帮助。