鹿茸作为一种极为高档的滋补养生类食材，一直以来都是人们滋补养生的必备食材。然而，作为一味中药材，鹿茸同样有着使用的限制，那么吃鹿茸时需要注意些什么呢？一起来了解一下吧。
吃鹿茸时的注意事项
1.避免与热性食物同食
鹿茸本身是偏热性的食物，因此与其他热性食物同食可能导致身体燥热、腹泻和上火等症状。热性食物包括豆制品、地瓜、白菜、萝卜和酱油等。
2.避免与辛辣食物同食
鹿茸属于温性滋补品，如果在吃完鹿茸后再食用辛辣食物，可能出现上火、便秘和流鼻血等不适症状。常见的辛辣食物有姜葱蒜、辣椒、韭菜、萝卜、酒、桂皮和小茴香等。
3.避免与含鞣酸的食物同食
鹿茸中的有效成分会与鞣酸发生反应而被破坏，从而影响药效成分的吸收。含鞣酸的食物包括柚子、葡萄、茄子、茶叶、山楂、柿子和橘子等。
4.避免与生冷食物同食
鹿茸属于温热性滋补药材，如果在吃完鹿茸后食用生冷的食品，会大大降低鹿茸的功效。因此，在吃完鹿茸后不要再食用冷饮、螃蟹、田螺、豆腐、绿豆、苦瓜、生梨等生冷食物。
5.避免与其他食物同食
不能与鹿茸同食寒性药物如石膏、生地、泻下药、破血药和清热药。羊肉、牛肉、狗肉以及各种内脏也不宜与鹿茸一起食用，因为它们都属于高热量食物，身体难以承受。
通过以上介绍，相信大家对吃鹿茸时的注意事项有了更清晰的认识。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。