饮食是人们日常生活中最重要的一部分，必不可缺。然而，对于面瘫患者来说，他们不能像正常人一样放肆地吃任何东西，因为在饮食上有许多禁忌，这也是面瘫患者更好康复的一种方法。那么，面瘫的饮食禁忌有哪些呢？患者应该遵循什么样的饮食原则呢？
面瘫的饮食禁忌
1. 忌刺激性食物
如葱、姜、蒜、芥末、辣椒及某些带有辣味的调料等，由于这些食物含有辣椒素，人体消化系统无法完全吸收分解这些成分。吸收到血液中的辣元素会通过血液运送到皮肤，刺激皮肤并诱发或加重面瘫的症状，尤其是对过敏性皮肤更为明显。
2. 忌油腻食物
如肥肉、油煎、油炸食品、年糕和糍粑等。这些食物黏腻，不易消化，容易造成湿气和痰液的滞留，阻塞经络。对于一些风寒侵袭和阻塞经络所致的面瘫病人来说，油腻的食物不利于疏散风寒，导致面神经麻痹难以康复。因此，应避免食用这些食物。
3. 忌烟和酒
烟和酒的危害是众所周知的，面瘫患者应该戒烟少喝酒。无论从哪个方面考虑，吸烟都是有害的。酒可以少量饮用以活血，但酒精也会刺激神经，加重症状。酒精中毒是引发面瘫的主要原因之一，因此在治疗过程中最好戒酒，最好能够戒烟。
4. 忌生冷食品
面瘫患者也应避免食用生冷食品，因为这些食品会刺激皮肤神经，损害神经，可能会加重病情。
面瘫患者的饮食原则
1. 适量补钙
面瘫患者主要是因为面神经传导障碍导致肌肉萎缩，所以补充钙很重要。钙不仅对骨骼和智力有益，还能促进肌肉和神经功能的正常运转。因此，面瘫患者的饮食中可以适量添加一些富含钙的食物，如排骨、绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜和奶制品等。
2. 增加维生素B族的摄入
研究发现，维生素B族对面瘫患者的康复也有帮助，如维生素B1、B2、B12等。富含维生素B族的食物有香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子和葡萄等。如果在面瘫的饮食中适量添加这些食物，有利于神经传导物质的合成。
3. 多食新鲜蔬果
面瘫患者的饮食中必须包含新鲜蔬果，如西红柿、冬瓜、黄瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子和葡萄等。此外，还应摄入一些粗粮，如豆类和黄豆制品等。
温馨提示：面瘫对患者的日常生活产生了很大的影响，因此为了获得更好的治疗效果，面瘫患者在日常生活中应注意饮食。要尽量避免以上提到的面瘫禁食物，这有助于缓解面瘫的症状。