润肺 水果

现在天气干燥,雾霾天侵袭,加上吸烟等,这些都会造成肺部伤害,那么该如何养肺呢?多吃对肺有好处的水果有利健康。那么对肺有好处的水果有哪些呢?今天小编盘点对肺有好处的水果,一起来看看。

1、荸荠

中医认为,荸荠性味甘、寒,入肺、胃经,有清热养阴,生津止渴,消积化痰,止血止痢之功。适用于热病伤阴,津伤口渴,阴虚肺热,肺燥咳嗽,食积不消,血痢及崩漏下血等症状。荸荠生食易感染姜片虫病,故以熟食为宜。若必须生食时,应充分浸泡后刷洗干净,并用沸水烫过,削皮再吃为宜。这样可避免感染姜片虫。

2、枇杷

枇杷是我国民间最常见的一种清肺润肺的食材。含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。可生食,也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等来食用,蜜炙后食用更具有清肺和胃、降气下疾的作用。将枇杷果榨汁,加入叶、核,文火煎熬,去渣留汁,待黏稠后加入冰糖,制成枇杷果膏,可清肺、宁嗽、润喉。把枇杷果膏封藏,于秋季取出服食,夏果秋用,治疗秋燥咳嗽,口鼻咽喉干燥,效果尤佳。

3、苹果

经常吃苹果的人咳嗽、生痰的几率比不经常吃的人低33%,这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便内水分减少,果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富,果胶也分布在果肉内近皮处,因而苹果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。

4、山楂

山楂中的槲皮苷,具有扩张气管、促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效,适用于支气管炎的治疗。中医认为,山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。山楂50克、核桃仁150克加白糖,可制成山楂核桃茶,能补肾润肺、润肠化食,适用于津液亏损、口干燥渴等。

5、无花果

中医认为,无花果性平,味甘,入肺、脾、大肠经,有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用,主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣等疾病。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝,可治燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。无花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加适量蜂蜜,代茶饮服,一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效,适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

6、梨

梨又被称为快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为"天然矿泉水"。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,此举不可取,梨皮润肺止咳作用最好,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。

7、葡萄

葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用。人们吃葡萄时往往会吐出葡萄皮。其实在吃葡萄时,只要质量可靠,可以适量吃一些葡萄皮。与果肉相比,葡萄皮的营养元素及其单位含量都要更高。

8、鲜枣

中医认为,枣能"补中益气,滋脾胃,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药"。"日吃十个枣,医生不用找"这句俗语足以见证枣的药理作用之大。换种烹饪方法,鲜枣就成了不错的养胃食品。将鲜枣放入锅中煮,水开后,将白沫捞出,大火煮沸后改用小火熬煮。几小时过去,枣皮变黑,上面渗出黏黏的白膜,锅底只剩下从枣内渗出的糖稀般的少量液体,这时,枣就煮好了。一次不要煮太多,随煮随吃,每天吃几个就可以了。

9、石榴

石榴有生津、止烦渴的作用。适用于津液不足、口燥咽干的人群。可将石榴捣汁或煎汤饮用,能清热解毒、润肺止咳。很多人认为越红的石榴越甜。实际上,石榴有很多种,有红色、黄色等。一般来说,黄色的品种最甜。甜石榴外皮粗糙,果口合拢,而酸石榴外皮光亮,果口张开,果形规整。挑选石榴时,尽量选择差不多大小的果实,重量越大代表越成熟。外皮松弛、有黑斑的石榴通常是坏的。

10、柑桔

柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效。适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症。可以榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。需要特别提醒您的是,柑橘虽好,但不可过量食用。大量食用柑橘会引起恶心、呕吐、食欲不振等现象,更会导致患上"橘黄症",危害健康。

11、甘蔗

青皮甘蔗是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质。南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天更美好。甘蔗榨成汁并不会破坏以上营养成分,并且口感更佳,是不错的选择。煮粥时加入甘蔗,对热病伤阴、津液不足、心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结等都颇有效。

12、柿子

中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。柿子好吃,但不宜多吃,空腹时尤其要避免食用。此外,还要避免和蟹等高蛋白食物一起食用,否则可能引发消化道不适,如恶心、呕吐、腹泻等症状。

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