我们都知道身体需要充足的营养，特别是在三十岁以后，身体更需要"卵磷脂"。但你知道卵磷脂的作用都有哪些吗？一般我们认为卵磷脂只是用来护肝的，但实际上，卵磷脂还有美容的功效哦！下面我们一起来了解一下吧！
在日常生活中，补充卵磷脂也可以使你保持年轻。你可能还不知道，卵磷脂实际上是一种非常有益的食物。它富含两种B族维生素、肌糖和B族维生素复合体。因此，卵磷脂可以迅速清除体内的细胞核组织，使你在短时间内拥有更年轻、更有弹性的身体。卵磷脂的功能如下：
首先，卵磷脂是一种无刺激性的水溶性食物，它含有一种叫做乙酰胆碱的物质，可以快速让人体的关节和肌肉变得灵活。
其次，卵磷脂中的乙酰胆碱可以帮助神经细胞排出体内产生的部分废物，从而提升你的大脑反应能力和思考能力。
最后，卵磷脂还可以深层作用于人体新陈代谢所积累的脂肪，将其从肝脏清除，并防止可能导致肝功能衰退的废物积聚。
在我们日常的饮食中，大豆磷脂和蛋黄磷脂是卵磷脂的主要来源。除了豆类之外，蛋黄、牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏和肾脏中也含有丰富的卵磷脂。