一般来说，肥胖的人通常食欲较好，也喜欢吃肉食。因此，在选择吃肉时，胖人既想满足口福又担心吃肉会加重体重。然而，只要正确选择肉类食物，就不用担心发胖的问题。接下来，我们将告诉大家如何选择适合胖人的肉食。
牛肉：牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合胖人的肉食。每100克牛肉含有20克以上的蛋白质，牛肉蛋白质中必需的氨基酸含量较高，而且脂肪和胆固醇含量较低。因此，牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。
鸡肉：每100克鸡肉含有高达23.3克的蛋白质，而脂肪含量仅为1.2克，比各种畜肉低得多。因此，适量食用鸡肉不仅有益于身体健康，还不会导致肥胖。
兔肉：兔肉的成分与一般的畜肉有所不同，其特点是蛋白质含量较高。每100克兔肉中含有21.5克蛋白质，脂肪含量少，每100克仅含0.4克。兔肉中还富含卵磷脂，并且胆固醇含量较低，因此是胖人比较理想的肉食。
瘦猪肉：瘦猪肉蛋白质含量较高，每100克可达29克。每100克瘦猪肉中的脂肪含量为6克，但经过煮炖后，脂肪含量会降低。
鱼肉：一般的畜肉脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼肉脂肪含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降低胆固醇的作用。因此，胖人吃鱼肉较为有益，既能避免肥胖，又能预防动脉硬化和冠心病的发生。
上述几种肉类虽然也属于肉类，但相对来说，不容易导致发胖，因此也更有利于我们的身体健康，能让我们更加健康。