长胖秘诀：怎样吃才能长胖
1、保证足够的热量
瘦人要增肥，最基本的一点是确保热量的输入大于消耗。青少年由于热量需求大、新陈代谢旺盛，因此首先要保证充足的热量供应。以一个体重为60公斤的男士为例，日常需要的热量约为2400千卡，而要想增重，热量供应至少要达到每天每公斤体重50千卡以上。因此，一个体重为60公斤的男士要增重，每天的热量摄入至少要达到3000千卡。
人体摄入的热量主要来自主食（例如米、面）和脂肪、蛋白质。因此，首先要吃好三餐，多吃薯类。瘦人要想吃得多，就必须丰富碳水化合物的来源，而薯类就是很好的选择。例如，在做菜的时候加些土豆，一方面能提高碳水化合物的总摄入量，另一方面也丰富了营养。记住，增肥不应该通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就，因为这样容易引起消化不良，即使增肥也会是虚胖，对身体健康不利。
2、摄入蛋白质的渠道要多样化
首选一些脂肪含量较低的肉类，例如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等；其次，鸡蛋是个不错的选择，鸡蛋白富含大量蛋白质和少量脂肪。可以在健身后补充2~3个鸡蛋，喝一袋牛奶，再加上日常饮食，蛋白质的摄入就足够了。
3、注重加餐
除了正常的三餐外，瘦人最好在两餐之间再加一餐，一方面能多吃点东西，另一方面避免给胃肠带来压力。加餐的选择可以包括杂粮糊、面包、酸奶以及少许葡萄干和大枣等。但加餐时一定要注意量，别吃太多，以免影响下一餐正餐的食量。
4、少食多餐
很多想要增肥的朋友拼命吃东西，但效果却不明显，反而常常会导致肚子不舒服、胃胀、胃痛、腹泻等问题。在这里我建议大家不需要吃太多，仍然保持平时的饭量，但是如果有条件的话，可以增加吃几餐，除了早餐、午餐、晚餐之外，还可以加上下午的点心和睡前一小时的夜宵。
5、调理脾胃功能
消瘦者脾胃功能大多不好，可能是食欲不振，也可能是消化吸收功能不良，所以就算吃再多东西身体也不会长肉。因此，想要增肥的人必须先补脾健胃才能见效。瘦人在增肥过程中还需要多进行体育锻炼，可以从锻炼小腿开始，例如慢跑、骑自行车等，锻炼腹部也很简单，可以做仰卧起坐。大家千万不要以为只有肥胖的人才能锻炼出肌肉。