在我们的生活中，有着各种各样的食物，很多营养价值丰富的食物价格都比较贵，下面会为您介绍一款非常昂贵的食物——白海参，据说每公斤售价高达33万元，被称为“体内再无癌细胞只因吃口它”的食物。
白海参的作用与功效
1、益智健脑、助产催乳
白海参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA），其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑的发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会导致胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。
2、消除肿瘤、抗癌护心脏
白海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又称为海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒。它能够抑制肿瘤细胞的生长和转移，有效防癌、抗癌。在临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌、白血病以及手术后患者的治疗。
3、改善骨质疏松
食用白海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。金至尊海参中含有丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素，对预防婴儿佝偻病和成人骨质疏松症，以及对骨骼异常、畸形、牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
4、促进生长发育
食用海参有助于促进生长发育。白海参富含精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁和锌等重要物质，它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调节、伤口愈合和生殖发育等生理活动，在人体的能量储备和运转中起着重要作用。