人们对长寿的追求一直没有停止。为了延长寿命，我们不仅要锻炼身体、调整饮食，还可以通过食用一些延年益寿的食物来帮助我们长寿。在日常生活中，一些中药也有很好的养生效果，可以帮助你延年益寿。下面我们来看看四种能够助长寿的中药。
1、益寿延年中药—黄芪
黄芪甘，性微温，归脾、肺经。本品可补气升阳，益卫固表，利水消肿，补益五脏。久服可壮骨强身，治诸气虚。清宫廷保健，多用黄芪补中气，益荣血。
现代研究表明，黄芪能促进非特异性免疫功能和特异性免疫功能，增强机体抵抗力；能延长家蚕和果蝇的平均寿命，增加人胎肾和乳鼠肾细胞与人胎肺二倍体细胞体外培养的传代数，并使每代细胞的存活时间延长。这些都很好地说明了黄芪具有抗衰老的作用。
用量用法：黄芪一般用量为3-9g，重病或需要时，可用到30-120g。
单味黄芪480g，用水煎透，炼蜜成膏，每日服10g，以白开水冲服。用于体虚易于外感者。
使用注意：胸闷多怒者勿用；感冒未愈者禁用。
2、延年益寿中药—人参
人参甘、微苦，微温，归心、肺、脾经。功能大补元气，益气固脱，挽救危候，可用于大病、久病之后，体虚欲脱的危重时刻；也可用于语言低微，呼吸微弱、自汗、易感冒、食少、腹胀、便溏、少气懒言、四肢倦怠、肌肉消瘦、面色萎黄、舌淡苔薄白、脉缓弱之人，即中医所说的脾肺气虚之证，服用人参可起到补脾益肺之功。
古代医家把人参作为延年益寿的圣品，《本经》谓其：“主补五胜，安精神”，“明目开心益智，久服轻身延年”。因此，人参被赋予了“长命草”的美名。在当今时代，一些抗老延年的中成药也多离不开人参。
人参可以煎汤单味服用，名为独参汤，具有益气固脱之功效。年老体弱的人长期服用此汤，可增强身体抵抗力，抗衰老。
将人参切成饮片，每日噙化食用，可补益身体，增强机体抵抗能力，对改善老年人智力减退、记忆力消失、思维迟钝等方面有一定的作用。
3、延年益寿中药—山药
山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。著名医学家李时珍在《本草纲目》中称山药具有“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”的功效。《日华子本草》称它“助五脏，强盘骨，长志安神，主治泄精健忘。”《药品化义》也载有山药的功效：“山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。”《神农本草经》称山药“补中，益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”。由此可见，山药对于健脾补肺、固肾益精非常有作用，因此，体弱多病的中老年人常常食用山药有很多好处。
《萨谦斋经验方》中载有山药粥的方剂，使用干山药片45～60g（或鲜山药100～120g，洗净切片），粳米60～90g同煮粥。这个粥可以四季食用，早晚均可食用，温热服食。经常食用这个粥，可以健脾益气、止泻痢，对于老年性糖尿病、慢性肾炎等疾病有益处。
山药不仅可以单独食用，还可以用于配制滋补食品。山药炖小鸡在民间被称为“长寿菜”，对于人体来说有很高的营养价值。
4、延年益寿中药—茯苓
茯苓味甘淡、性平，归心、脾、肾经。本品具有健脾和胃，宁心安神，渗湿利水的功效。《本经》谓其：“久服安魂养神，不饥延年”。《普济方》中载有茯苓久服可长生的方法。历代医家都将茯苓视为常用的延年益寿之品，因为茯苓的药性缓和，既可以扶正，又可以祛邪。所以被称为平补的好药。
清代慈禧太后的寿命长达74岁（1834-1908年）。慈禧长寿的原因之一是坚持常食药膳。从已公布的13个补益方中可以看出，茯苓的使用频率最高，达78%以上。由于茯苓饼既有清香之味，又有祛病延年的作用，因此在清王朝的宫廷里成为了著名的点心。
食用茯苓时可以将白茯苓磨成细粉，取15g，与梗米一起煮粥，这就是茯苓粥。如李时珍所说：“茯苓粉粥清上实下。”经常食用茯苓粥，可以改善老年性浮肿、肥胖症，预防癌症，对人体有好处。
此外，《百病丹方大全》中记载，将白茯苓研成细粉，加入白蜜调匀，每天晚上敷在脸上，早晨洗净，可以滋润肌肤，美容，去除黑斑。与白芷一起使用，制作膏剂、面脂，长期使用可以防老去皱，使肌肤光滑，效果显著。《经验方》中记载，茯苓与苍术配伍使用，可以使头发乌黑，延缓衰老，增强筋骨，明亮耳目，并具有除风湿气、润肌肤的功效，长期使用可以使人轻便灵敏。
以上是四种助长寿的中药及其食用方法的介绍。这些中药在老年人的保健中有益处，值得尝试。