1.西洋参不能和萝卜一起服用。
因为西洋参是补气(温补元气)，而白萝卜具有泄气的作用(清凉，清热解毒等作用)，两者是相互矛盾的。不仅从营养的角度而言不宜同时食用，而且这两种食物是相克的，容易导致过敏反应甚至中毒。从中医的角度来看，白萝卜不仅不能和西洋参同时食用，还会与许多补品相克。有时候生病吃白萝卜也会加重病情，比如出现水泡或感冒时。
2.服用西洋参时不宜喝浓茶。
因为浓茶中的鞣酸会破坏西洋参中的有效成分。最好在服用西洋参2～3天后才饮用茶，尽量避免喝咖啡，因为咖啡也会对西洋参的效果产生一定影响。
3.注意不良反应。
有些人在服用西洋参后可能会出现体温下降、寒意、腹痛、腹泻、食欲不振等症状。还可能发生经期延迟和痛经，以及过敏反应，表现为上下肢出现散在的大小不等的水泡，伴有异常瘙痒感。停药后，水泡可自行吸收消退。
4.西洋参不适合湿症，服用时需要考虑季节。
春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不建议服用人参或红参。而秋、冬季节更适宜服用人参。
5.中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有燥热症状，比如口干烦躁、经常感到疲乏无力、手心发热、面色潮红，可以使用西洋参类补品进行调养。相反，如果有咳嗽有痰、口水多或水肿等症状时，就应避免服用西洋参，否则可能会加重病情。此外，“非虚勿补”，如果身体没有不适，不宜频繁服用西洋参含片。