南瓜在如今这个季节可算是一款非常受欢迎的食物，在日常食用时南瓜也是老少皆宜，口感很受大家的喜爱，经常食用南瓜可以降血压、预防癌症的发生，男性经常食用还可以预防前列腺疾病。那你知道南瓜的家常做法有哪些吗？今天小编将与大家一起来学习下南瓜的做法。
香橙焗南瓜
原料：南瓜、枫糖浆、橙、肉桂粉
做法：
1. 将南瓜切片。
2. 将鲜橙洗净，榨汁、磨皮屑（如果没有榨汁机，可以削下橙皮再切碎）。
3. 在橙汁中加入枫糖浆。
4. 加入肉桂粉。
5. 搅拌均匀成酱汁。
6. 在烤盘底部铺上一半的橙皮屑。
7. 均匀铺上南瓜片，并倒上酱汁。
8. 再撒上剩余的橙皮屑。
9. 盖上锡纸，放入预热至180度的烤箱，烤约30至40分钟，直到南瓜变软即可（根据烤箱和南瓜片的厚度，可以调整烘烤温度和时间）。
红糖南瓜红枣汤
原料：南瓜、水、鲜枣、红糖
做法：
1. 挑选外皮坚硬、瓜肉为橙色的南瓜200克，用清水洗净。
2. 注意不要削皮。
3. 将洗净的南瓜切成大小均匀的块状。
4. 将洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中。
5. 加入600毫升冷水，水面应该淹没南瓜块和红枣表面，然后大火煮沸。
6. 转中火继续煮至南瓜熟烂。
7. 根据个人口味，加入1汤匙红糖调味即可。
南瓜奶油焗白菜
原料：南瓜、白菜、火腿、奶酪、黄油、牛奶、口蘑
做法：
1. 先制作南瓜酱汁，将南瓜切片，蒸熟后压成泥。
2. 取一个小锅，烧热后加入黄油，溶化后放入南瓜泥，用勺子不停搅拌炒匀，然后加入牛奶继续搅拌，制作成香浓的酱汁。
3. 将白菜叶洗净，随意切几下，放入热水中烫软，然后捞出摆在烤盘里。
4. 将火腿切成小丁，铺在烫软的白菜叶上，再将口蘑切成薄片，铺在白菜和火腿上。
5. 倒入第一步制作好的南瓜酱汁，最后撒上一层奶酪丝，放入烤箱，以150度烤约20分钟。