一、黑枣
说起枣子，大家可能一下子就想起红枣，红枣性味甘平，具有补气益血的功效，尤其适合女性。
据研究发现，红枣注重补血，而黑枣注重补肾。黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以维生素C、钙和铁的含量最高，具有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的女性朋友可以多吃一点黑枣。
黑枣的功效：
能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫，生津液，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药物的性质的功效；适用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也具有良好的滋补作用；本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药物的性质，适用于气血亏虚以及缓解药物的毒性。
黑枣的营养价值：
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。黑枣中还含有可以抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而降低结石形成的概率。
3. 枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，而青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们来说是十分理想的食物，其效果通常是药物不能比拟的。
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5. 枣所含的芦丁可以软化血管，降低血压，对高血压病有防治功效。
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
适宜的人群：
1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用。
2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
食用禁忌：
过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀，忌与柿子同食。
二、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，具有极高的营养价值。据科学家统计，每100克黑加仑含有181毫克的维生素C、322毫克的钾以及多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，非常适合各年龄段的人食用。
此外，黑加仑还具有很高的药用价值，其中的生物类黄酮能够改善血管通透性、延缓衰老和防癌。
黑加仑的功效与作用：
黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果，还具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视觉功能及抗衰老等。
1. 坚固牙龈、保护牙齿：牙齿的健康对于人体的整体健康非常重要。保护牙龈的健康对于保护牙齿也很重要。维生素C的摄取对保护牙龈健康起着重要作用。黑加仑中含有丰富的维生素C和抗氧化成分，这对保持牙龈健康非常有效。
2. 保护肝功能：肝脏是人体内最重要的器官之一，保护肝脏功能非常重要。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等，对保护肝脏功能起到积极作用。
3. 改善视觉功能：眼睛是人体的窗户，保护视觉功能对于保持健康非常重要。黑加仑中富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等，可以通过为人体补充抗氧化剂保护视觉功能。
4. 延缓衰老：衰老是人体的自然过程，但可以通过摄入具有抗氧化作用的营养物质来延缓衰老。黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质，这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。
5. 补血补气：女性经期流血会导致轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮助恢复好气色———中医认为葡萄具有补血和强筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效，平时多吃黑加仑葡萄，可以缓解手脚冰凉、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把黑加仑葡萄干，连续服用7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应忌食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
另外，黑加仑籽中的多不饱和脂肪酸还具有良好的保护心脑血管的作用，黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎非常有益。
食用黑加仑的注意事项：
一、吃黑加仑后不能立刻喝水：吃黑加仑后立即喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为黑加仑本身具有通便润肠的功效，吃完黑加仑立即喝水，黑加仑与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，导致腹泻。
二、黑加仑不要和牛奶同吃：牛奶中的某些成分会和黑加仑中含有的维生素C反应，对胃有伤害。同时同时食用还会导致腹泻，严重者还会呕吐。
三、吃海鲜后别吃黑加仑。
三、桑葚
桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾的作用。桑葚子中含有丰富的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地增加我们人体内的血容量，并且滋补而不腻，非常适合患有妇科疾病、高血压的人食用。
除此之外，桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女性而言效果尤为明显，经常食用可以美容养颜、延缓衰老。中医认为桑葚子性微寒，味甘酸、入心、肝、肾经，具有养心益智、滋补强壮的功效。桑葚子具有生津止渴，补血滋阴，润肠燥等功效，主治因阴血不足所引起的耳鸣心悸，头晕目眩、腰膝酸软，烦躁失眠，须发早白、大便干结，消渴口干等症。桑葚子含有丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。
桑葚子的功效与作用：
一、防癌抗癌：桑葚子中的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，具有预防肿瘤细胞扩散、避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同时食用，对治疗因肠道津液不足所致的大便干燥效果良好。
二、健脾胃、助消化、降血脂：桑葚子中含有的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，可以有效帮助我们消化蛋白质、脂肪和淀粉，还可用于治疗由于消化不良而导致的腹泻。同时，桑葚子中含有的脂肪酸主要由亚油酸和油酸组成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
食用禁忌：
1.脾胃虚寒者不宜食用。
2.孕妇禁吃桑葚子。
3.桑葚子含糖量高，糖尿病患者应忌食。
4.儿童不能够多吃桑葚子，过多食用会引发流鼻血。这是因为桑葚子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5.未成熟的桑葚子不能食用。因为桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
四、葡萄
秋冬季正是葡萄大量上市的好时机，从营养价值来看，葡萄不仅含有丰富的矿物质和维生素，还含有多种人体所需的氨基酸。中医学认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，经常食用可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
需要注意的是，市面上葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑色葡萄。但葡萄的性质偏凉，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。
葡萄的功效与作用：
1. 缓解低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能够很快地被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快缓解症状。
2. 预防血栓：法国科学家研究发现，葡萄能够比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3. 抗衰老：葡萄籽是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗衰老的方法，因此，葡萄籽能够抗衰老，并可清除体内自由基，保持年轻。
4. 有助康复：葡萄中含有一种抗癌物质（白藜芦醇），可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5. 健脾和胃：葡萄有助于消化，适当多吃可以帮助健脾和胃。
6. 缓解疲劳：对神经衰弱和疲劳过度有益。
葡萄的营养价值：
1. 葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%，主要为葡萄糖。葡萄的糖分容易被人体直接吸收，因此是消化能力较弱者的理想水果。
2. 葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。
3. 葡萄中含有较多的酒石酸。
4. 葡萄干含水量较低，约为17%，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。许多葡萄营养物质在葡萄干中被浓缩。
5. 葡萄籽的95%成份为原青花素，其抗氧化功效比维生素C高出18倍，比维生素E高出50倍。