叶酸片能预防胎儿畸形、先天性心脏疾病，并促进胎儿的发育。此外，它还能改善免疫功能，预防因缺乏叶酸引起的巨幼红细胞性贫血。孕期的女性服用叶酸可以预防妊娠期子痫，并有助于促进胎盘发育。叶酸又被称为维生素B11，需要从食物中摄取，如谷类、绿叶菜、粗粮和鱼类等。
叶酸的功效
- 帮助细胞分裂：叶酸是细胞分裂和生长所必需的维生素。它对细胞的分裂、生长和核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要作用。
- 制造红细胞的主要原料。
- 促进胎儿发育。
- 在利用糖分和氨基酸时起到必要的作用，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。
叶酸的作用
- 促进婴幼儿发育：叶酸不仅可以预防婴儿脊柱裂和一些相关的异常，还可以防止早产和新生儿心脏缺陷。国外研究表明，对于3岁以下的婴儿，添加叶酸到食品中有助于促进脑细胞的生长，并提高智力水平。
- 抗肿瘤作用：国外研究人员发现，叶酸可以引起癌细胞凋亡，对癌细胞的基因表达有一定影响，因此被认为是一种天然的抗癌维生素。
- 降低心血管疾病的风险：研究表明，补充叶酸、维生素B12和维生素B6可以降低升高了的同型半胱氨酸水平。每日补充200微克的叶酸，可以将同型半胱氨酸降低4微摩尔/升；补充维生素B6能够阻断冠心病的发生，并延长心肌梗死患者的生存时间。
- 预防胃肠道肿瘤：叶酸可以治疗胃癌的主要癌前疾病，如慢性萎缩性胃炎，因此对预防胃癌有一定的作用。
- 预防老年痴呆症：叶酸和维生素B12能够降低体内高半胱氨酸的含量，因此补充叶酸和维生素B12有助于预防老年痴呆症的发生。
- 预防贫血：人体需要叶酸来制造正常的红细胞。根据2004年中国居民营养与健康现状调查的结果，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。摄入不足的叶酸可能导致贫血。
