水痘是由水痘-带状疱疹病毒（Varicella-Zoster Virus，简称VZV）引起的一种传染病。通常情况下，水痘在儿童时期发病，表现为发热、皮疹等症状，一般在一两周内自行痊愈。然而，对于水痘是否一生只发生一次，医学界的看法并不一致。
大多数人一生只感染一次水痘的情况是比较普遍的。一旦感染了水痘，人体的免疫系统会产生抗体来对抗这种病毒，因此之后就会具有持续的免疫力，很少再次感染水痘。这也是为什么许多人相信水痘只会在一生中出现一次的原因。
然而，也有一部分人会出现水痘复发的情况。水痘病毒感染后，会潜伏在体内的神经节中。在某些情况下，例如免疫系统功能下降、压力过大或年龄增长等因素影响下，水痘病毒可能重新激活，导致带状疱疹的发生，这时就会出现水痘的复发。
预防水痘复发的关键在于保持良好的免疫状态。充足的睡眠、健康饮食、减轻压力以及接种水痘疫苗等措施都有助于提高免疫力，减少水痘复发的风险。此外，对于那些已经感染过水痘的人，如果出现了带状疱疹的症状，及时就医并采取相应的治疗措施也是非常重要的。
综上所述，水痘是否一生只长一次并不是绝对的，虽然大多数人只会在一生中感染一次水痘，但也存在水痘复发的可能性。保持良好的免疫状态和生活习惯对预防水痘复发至关重要。