羊脑是动物羊的脑子，既可食用，也可以入药。它含有丰富的水分和蛋白质，还含有一些灰分、矿物质和核黄素，对人类身体有多种好处。下面我们来看看羊脑的功效和作用。
羊脑的功效和作用
1.防治坏血病
羊脑含有丰富的维生素C，即抗坏血酸。人体缺乏维生素C会导致结蹄组织形成不良、毛细血管壁脆性增加，容易患上坏血病。适量食用羊脑可以预防和治疗坏血病。
2.促进伤口愈合
羊脑中含有丰富的脑素原粉，一种存在于动物大脑内的活性肽。羊脑外用可以作为止血防腐药，促进伤口的愈合。
3.补脑健脑
从中医的角度来看，羊脑具有形补形、益脑髓、补虚劳、镇静安神的功效。主要用于治疗神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症、头风、偏头痛等症状。
4.美容
羊脑的营养价值较高，可以润泽肌肤、去除皮肤暗沉，是女性美容养颜的佳品。
5.催产
催产素存在于脑垂体的后叶中，羊脑中也含有垂体后叶激素。食用羊脑可以起到催产的作用，可以使子宫平滑肌收缩，有助于引产、催产以及治疗各种子宫出血。其中提取物的静脉注射效果更好。
6.补充营养
羊脑可以为人体补充许多必需的营养成分，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及微量元素钙、磷和锌等。这些都是羊脑中最重要的成分。人们食用羊脑后，这些营养成分可以快速被吸收和利用，促进身体正常代谢，对提高身体素质非常有益。
相信大家看完上文的介绍后，对羊脑的功效和作用有了更多的了解。希望以上内容可以帮助到大家，祝愿大家生活愉快、身体健康。