寒冷的冬季，人们喜欢吃热乎乎、火辣辣的食物，但这会给我们的身体带来极大的负担。长时间的高热量、高脂肪的摄入会导致身体的毒素积累，从而影响健康。因此，在冬季我们需要清理肠道、排除毒素。下面就让我们一起看看有哪些食物可以帮助排毒吧。
1、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，同时富含β-胡萝卜素，可以中和身体中的毒素。新鲜的胡萝卜效果更好，可以榨成汁后加入蜂蜜和柠檬汁，既美味又解渴，也有利于排毒。
2、山药
山药可以改善消化系统功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。生吃山药具有最好的排毒效果，可以将去皮的白山药和菠萝切成小块搅拌成汁饮用，有助于保健胃肠。
3、牛蒡
牛蒡可以促进血液循环和新陈代谢，对调整肠道功能也很有效。牛蒡富含膳食纤维，可以保持水分并软化粪便，有助于排毒和消除便秘。可以用牛蒡制成茶随时饮用，长期服用效果更好。
4、芦笋
芦笋含有多种营养素，其中的天门冬素和钾有利于尿液的排出，有助于体内多余的水分的驱除，从而有助于排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A，可以轻微露出水面来保存最多的营养物质和鲜味。
5、莲藕
莲藕具有利尿作用，可以促进体内废物的快速排出，从而净化血液。莲藕可以冷热食用，可以榨成汁后加入少许蜂蜜直接饮用，也可以稍微加热后加入糖，趁温热时饮用。
6、白萝卜
萝卜具有良好的利尿效果，其中的纤维素也可以促进排便，有助于减肥。如果想使用萝卜来排毒，最好是生食，可以榨成汁或者以凉拌、腌渍的方式食用。
7、山茼蒿
山茼蒿含有丰富的维生素A，可以维护肝脏的功能，有助于体内毒素的排出。将山茼蒿与柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果和坚果等蔬果一起榨成精力汤饮用是不错的选择。
8、地瓜叶
地瓜叶的纤维质地柔细，不苦涩，容易产生饱腹感，同时也可以促进胃肠蠕动，预防便秘。将新鲜的地瓜叶用开水烫熟捞起，和捣碎的大蒜和少量的盐、油拌匀，是一道美味清爽的蒜拌地瓜叶！
9、地瓜
地瓜含有松软易消化的纤维质，可以促进肠胃蠕动，有助于排便。最好的吃法是烤地瓜，连皮一起烤，一起食用，口感爽口甜美。
10、绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有助于排毒和消肿。不过煮的时间不宜过长，以免有机酸和维生素的作用受到破坏而降低效果。
11、燕麦
燕麦可以滑肠通便，促进粪便的体积增加和水分的增加，结合纤维可以促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的功效。将蒸熟的燕麦打成汁当饮料喝是个不错的选择，也可以加入苹果、葡萄干等食材搅打，既营养又促进排便！
12、薏仁
薏仁可以促进体内的血液循环和水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是一个不错的排毒方式，将薏仁煮烂后适量加入糖，根据个人口味调节，是肌肤美白的天然保养品。
13、小米
小米不含有麸质，不会刺激肠道壁，属于比较温和的纤维物质，容易被消化。因此，它很适合搭配排毒餐食用。小米粥非常适合排毒，它有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
14、糙米
糙米就是全谷物，保留了米糠，富含丰富的纤维，具有吸水、吸脂作用和相当的饱腹感，可以整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或喝一杯糙米豆浆是个不错的排毒方法。
15、红豆
红豆可以增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，第二天就可以喝无糖的红豆汤水，可以有效促进排毒。