莲子的药用价值和收入

莲的种子,又称莲实、莲米、莲肉。莲子以湘莲为上品,湘莲历来作为进贡朝廷的珍品,故又称贡莲。下面为大家介绍一下莲子的功效。

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莲子的药用价值

李时珍在《本草纲目》中写道:莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。
中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它具有清热、固精、安神、强心、降压等效果,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子居住的房子叫莲房,又叫莲蓬壳,能治疗产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种石莲子,又称甜石莲,是莲子在莲房里生长时间较长后堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。

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莲子的营养价值较高,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中的钙、磷和钾含量也非常丰富。除了构成骨骼和牙齿的成分外,钙、磷、钾还有促进凝血、活化酶、维持神经传导性、镇静神经、维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,有助于机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也很重要。莲子有养心安神的功效,对中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以促进健脑、增强记忆力、提高工作效率,并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却具有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的清热作用,可治疗口舌生疮,促进睡眠。莲子有益于心补肾、健脾止泻、固精安神。

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